Knoblauch & Kräuter Maische

Name: Knoblauch & Kräuter Maische
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 kg kartoffel, in große, gleichmäßige Stücke geschnitten; 3 Knoblauchzehen, geschält, ganz gelassen; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner halbfette Crème fraîche; 1 große Handvoll weiches gemischtes Kraut, grob gehackt (wir haben Schnittlauch und Petersilie verwendet); 1 1 EL getrockneter Oregano Milch (optional)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert am besten als Beilage und ist in etwa getan 25 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 94%, was ausgezeichnet ist. Cremiges Kraut & Parmesan Maische, Gegrilltes Zitronen-Kräuterhähnchen mit Maische (und Tomatenrelish), und Kräuterhuhn mit Süßkartoffelpüree und gebratenem Brokkoli sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Kartoffeln und Knoblauch in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Knoblauch

Wasser

Abtropfen lassen, in die Pfanne geben und einige Minuten dampftrocknen. Gut zerdrücken, dann durch die Creme Fraiche, Kräuter und etwas Gewürze rühren und etwas Milch hinzufügen, wenn Sie möchten, für eine weichere Konsistenz.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Würze

Kraut

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1kg

kartoffel, in große, gleichmäßige Stücke geschnitten 3

Knoblauchzehen, geschält, ganz gelassen 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

halbfette Crème fraîche 1große Handvoll

weiches gemischtes Kraut, grob gehackt (wir haben Schnittlauch und Petersilie verwendet)11 EL getrockneter Oregano

Milch (optional)

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Bully Hill Vineyards Dry Riesling. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.