Knoblauch-Kräuter-Huhn
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 8%. olide. Ähnliche Rezepte sind Knoblauchhuhn mit Kräuterkartoffeln, Zitronen-Knoblauch-Kräuter-Huhn, und Herbed Hähnchenschnitzel mit einer Zitronen-Knoblauch-Sauce.
Anweisungen
Einen Außengrill für hohe Hitze vorheizen und leicht ölen.
In einer kleinen Schüssel Knoblauch, getrockneten Estragon, Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Olivenöl verquirlen.
Legen Sie jede Hähnchenbrusthälfte auf ein Stück Folie, das groß genug ist, um das Huhn zu bedecken.
Huhn mit der Knoblauchmischung bestreichen.
Dicht verschließen Huhn in der Folie. Kochen Sie auf dem vorbereiteten Grill etwa 40 Minuten.
Entfernen vom grill. Folie und Säfte wegwerfen.
Legen Sie ausgepacktes Huhn auf den Grill.
Häufig mit der restlichen Knoblauchmischung bürsten und oft wenden, 5 bis 10 Minuten pro Seite oder bis zum gewünschten Doneness weitergaren.