Knoblauch Pommes Frites

Name: Knoblauch Pommes Frites
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rapsöl, zum braten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Petersilie; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter Knoblauch; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Parmesankäse; 3 mehlige Kartoffeln; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter

Knoblauch-Pommes sind vielleicht nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept dient 6. Eine Portion enthält 277 Kalorien, 3g protein, und 21 G Fett. Eine Mischung aus Canolanöl, koscherem Salz, Parmesan und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 7%. iemlich schlecht. Versuchen Knoblauch-Ofen-Pommes Frites mit Parmesan-Knoblauch-Aioli, knoblauch Pommes frites, und Knoblauch Pommes Frites für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem tiefen schweren Topf oder einer Fritteuse das Öl hinzufügen und auf 325 Grad F erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Friteuse

Topf

Schneiden Sie die Kartoffeln der Länge nach in 1/4-Zoll-sticks.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

In eine Schüssel mit kaltem Wasser geben und 15 Minuten einweichen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Abtropfen lassen und gut trocknen.

Lassen Sie die Kartoffeln vorsichtig in Chargen in das heiße Öl fallen. Kochen, bis Sie goldbraun und gekocht durch, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speiseöl

Auf braunem Papier gut abtropfen lassen.

Abkühlen lassen.

Erhöhen Sie die Öltemperatur auf 350 Grad F. Wenn Sie servierfertig sind, braten Sie die Kartoffeln erneut im heißeren Öl goldbraun und knusprig an, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speiseöl

Auf braunem Papier gut abtropfen lassen. In der Zwischenzeit in einem kleinen Topf die Butter mit dem Knoblauch schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter