Knoblauchfladenbrot mit geräuchertem Mozzarella und Tomatenvinaigrette

Name: Knoblauchfladenbrot mit geräuchertem Mozzarella und Tomatenvinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) 3/4 tasse halbierte rote Kirschtomaten (über; 1 1 Pfund Zucchini, Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum; 2 (kann sein oder überfliegen) paket trockenhefe (über; 2 (Winter) Olivenöl; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Tassen Allzweckmehl, geteilt (ca.; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittenes frisches Basilikum; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 4 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse zerkleinert geräucherter Mozzarella-Käse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser (100° bis 110°), geteilt; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse Vollkornmehl (über; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) 3/4 tasse halbierte gelbe Kirschtomaten (ca.

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 45 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. punktzahl von 57%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Knoblauchfladenbrot mit geräuchertem Mozzarella und Tomatenvinaigrette, Warme Mozzarellan-Tomaten-Fladenbrote, und Salat mit Rucola und geräuchertem Mozzarella mit Zitronenvinaigrette.

Anweisungen

Um Fladenbrote zuzubereiten, Vollkornmehl leicht in einen trockenen Messbecher geben; mit einem Messer nivellieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkornmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Vollkornmehl, 1/4 Tasse Wasser und Hefe in einer Schüssel vermengen; 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkornmehl

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Allzweckmehl leicht in trockene Messbecher geben und mit einem Messer nivellieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Kombinieren Sie 2 Tassen Allzweckmehl, 1/2 Teelöffel Salz und die restlichen 3/4 Tassen Wasser in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hefemischung hinzufügen und umrühren, bis sich ein Teig bildet. Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche wenden. 10 Minuten) kneten; Fügen Sie genügend restliches 1/4 Tasse Allzweckmehl hinzu, jeweils 1 Esslöffel, um zu verhindern, dass der Teig an den Händen klebt (der Teig fühlt sich klebrig an).

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Teig

Hefe

Den Teig in eine große Schüssel mit Kochspray geben und nach oben wenden. Abdecken und an einem warmen Ort (85), zugfrei, 1 Stunde oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen. (Drücken Sie vorsichtig zwei Finger in den Teig. Wenn die Vertiefung erhalten bleibt, ist der Teig ausreichend aufgegangen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen auf 45 Grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teig aufschlagen; abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. Teig in zwei Hälften teilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag

Rollen Sie jede Hälfte zu einem 9-Zoll-Kreis auf einer leicht bemehlten Oberfläche. auf mit Maismehl bestreute Backbleche legen. Teig leicht mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Getreidemehl