Knusprige Austern auf Yucca Wurzelchips mit Habanero Honig Aioli

Name: Knusprige Austern auf Yucca Wurzelchips mit Habanero Honig Aioli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 6 Garnelen und geädert Sojaöl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Dijon-Senf; 4 Eigelb; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl zum Ausbaggern; 1 habanero Chile, gesät und gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 vgl. geriebener Parmesan Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 4 Zitronen abgeschmeckt; 20 frische pralle Austern; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pico de gallo; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch salat öl; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch feines Meersalz; 1 EL Rotweinessig yucca-Wurzel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Wenn $ 1.21 pro Portion falls in Ihrem Budget, Knusprige Austern auf Yucca-Wurzel-Chips mit Habanero Honig Aioli könnte eine enorme sein pescatarian rezept zum Ausprobieren. Dieses Rezept is für 6 Portionen. mit 287 kalorien, 7g Eiweiß, und 5g Fett jeder. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Yucca-Wurzel, Dijon-Senf, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 36%. Diese Partitur ist nicht so spektakulär. Versuchen Knusprige Zitronen-Parmesan-Zucchini-Chips mit Basilikum-Aioli, Beviers BBQ Austern mit Habanero Salsa, und Chicken Nuggets mit knusprigen Kartoffelchips und Honigsenf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem Mixer Senf, Honig, Koriander, Habanero und Zitronensaft vermischen. Pürieren Sie dies zu einer glatten Paste.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Habanero Chili

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Eigelb dazugeben und kurz pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

Entfernen Sie das durchsichtige Kunststoffstück von der Mitte des Mixerdeckels. Bei laufendem Mixer das Öl nach und nach in einem dünnen Strahl hinzufügen, bis sich die Mischung zu einer leicht emulgierten Mayonnaise verdickt. Mit Salz würzen und beiseite stellen.;

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Die dünn geschnittene Yucca-Wurzel in heißem Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maniok

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Fügen Sie 3 Zoll Sojaöl zu einer Fritteuse oder tiefen Pfanne hinzu und heizen Sie auf 375 Grad F. Mischen Sie das feine Meersalz und die Zitronenschale gleichmäßig und legen Sie sie beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Feines Meersalz

Sojaöl

Silberne Nonpareilles

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Entfernen Sie die Yucca-Wurzelscheiben aus dem heißen Wasser und tupfen Sie sie trocken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maniok

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Die getrockneten Yucca-Scheiben in das heiße Öl geben und 1 bis 2 Minuten braten, bis sie leicht braun sind. Schütteln Sie sie vorsichtig, wenn Sie sie aus der Friteuse nehmen, damit sie nicht zusammenkleben.

Zutaten, die Sie benötigen

Grober Roter Zucker

Maniok

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Legen Sie die Chips auf saugfähiges Papier und bestäuben Sie sie mit dem Zitronensalz, solange sie noch heiß sind. Beiseite.;

Zutaten, die Sie benötigen

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Halten die 375 grad F der braten soja öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojaöl

Buttermilch in eine flache Schüssel geben; in einer separaten flachen Schüssel Mehl hinzufügen. Zuerst Austern in Buttermilch geben und dann in die Schüssel mit dem Mehl geben. Werfen Sie Austern gerade genug in Mehl, um sie leicht zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken

2 Bis 3 Teelöffel Meersalz

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Austern in einen Frittierkorb geben und in das heiße Öl absenken. Austern 2 bis 3 Minuten oder hellbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Teelöffel Meersalz

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Übertragen Sie Austern auf ein Papiertuch oder saugfähiges Papier.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Teelöffel Meersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Zum Zusammenbauen einen Yucca-Wurzel-Chip auf einen Teller legen, knusprige Auster auf den Chip legen, einen Klecks Aioli auf die Auster geben und dann mit Pico de Gallo bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pico De Gallo