Knuspriger asiatischer Kohl & Garnelensalat
Vergessen Sie jedes Mal, wenn Sie sich nach asiatischem Essen sehnen, essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen. Versuchen Sie, zu Hause knusprigen asiatischen Kohl- und Garnelensalat zuzubereiten. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 16g protein, 6g Fett, und insgesamt 185 Kalorien. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 10 Fans. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Eine Mischung aus Garnelen, Puderzucker, Reisessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. score von 85% dieses Gericht ist enorm. Ähnliche Rezepte sind Knuspriger Kohl asiatischer Salat, Knuspriger Garnelen-Nudel-Salat, und Asiatische Garnelen & Ananassalat.
Anweisungen
Kohl, Sellerie und Karotte auf einer Mandoline fein zerkleinern oder an den größten Löchern auf einer Reibe reiben.
Fügen Sie die Minze und den Koriander zusammen mit den Garnelen zum Gemüse hinzu. Wirf alles zusammen.
Machen Sie das Dressing, indem Sie alle Zutaten miteinander verquirlen. Den Salat anrichten und in eine Schüssel geben, über die Erdnüsse streuen und sofort servieren.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc
Chardonnay, grüner Veltliner und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Salate. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist A bis Z Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.
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A bis Z Chardonnay
Der 2010 A bis Z Chardonnay öffnet sich mit Aromen von weißen Blüten, Mandarine, Limette, Quitte, nassem Stein und Mineralien, die sich weiter zu Muskatnuss, Honig, grünem Apfel mit einem Hauch Ingwer entwickeln. Ein mineral beladener Angriff ist hell, lecker und intensiv. Der nuancierte mittlere Gaumen setzt sich mit Aromen fort, die die Aromen spiegeln und verstärken. Der Abgang ist lang, sauber, knackig und saftig mit Aromen von Geißblatt, Zitrusfrüchten und nassem Stein. Dieser Wein ist ein Beispiel für klassischen Oregon Steely Chardonnay. 2010 war ein außergewöhnlicher Jahrgang für Weißweine in Oregon und dieser anspruchsvolle terroirgetriebene Wein ist keine Ausnahme; hell, würzig und intensiv wird er in den nächsten 5 Jahren liefern.