Kochen Sie das Buch: Frankies 'Frikadellen

Name: Kochen Sie das Buch: Frankies 'Frikadellen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter brot (2 verpackte Tassen wert); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Brotkrumen; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte flachblättrige Petersilie; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pecorino Romano, plus etwa 1 Tasse zum servieren; 15 dreht weißen Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 2 Heath Bar Toffeestücke feines Meersalz

Eine Portion enthält 198 Kalorien, 12g protein, und 13g Fett. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 384 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Wenn Sie Brot, Rinderhackfleisch, Paprika und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Kochen Sie das Buch: Geschmorte Ziegenfleischbällchen mit Artischocken und Fenchel, Kochen Sie das Buch: PBJ, und Kochen Sie das Buch: Key Lime (oder nicht) Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 325 ° F erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das frische Brot in eine Schüssel geben, mit Wasser bedecken und etwa eine Minute einweichen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie das Wasser ab und wringen Sie das Brot aus, zerbröckeln Sie es und zerreißen Sie es in kleine Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Wasser

Kombinieren Sie das Brot mit allen restlichen Zutaten außer der Tomatensauce in einer mittelgroßen Rührschüssel und fügen Sie sie in der Reihenfolge hinzu, in der sie aufgeführt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Fügen Sie die getrockneten Semmelbrösel zuletzt hinzu, um sich auf Nässe einzustellen; Die Mischung sollte feucht nass und nicht schlampig nass sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Formen Sie die Fleischmischung zu handballgroßen Fleischbällchen und legen Sie sie gleichmäßig auf ein Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

25 bis 30 Minuten backen. Die Fleischbällchen werden fest, aber immer noch saftig und sanft nachgeben, wenn sie durch gekocht werden. (Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Fleischbällchen abkühlen und einige Tage im Kühlschrank aufbewahren oder für die Zukunft einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit die Tomatensauce in einer Pfanne erhitzen, die groß genug ist, um die Fleischbällchen bequem unterzubringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Fleischbällchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Dump die Fleischbällchen in die Pfanne mit Sauce und stupsen die Hitze immer so leicht. Köcheln Sie die Fleischbällchen etwa eine halbe Stunde lang (dies ist nicht einer der Fälle, in denen länger besser ist), damit sie etwas von der Sauce aufnehmen können. Behalte sie dort, bis es Zeit zum Essen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren Sie die Fleischbällchen 3 zu einer Person in einer gesunden Portion Tomatensauce und schlagen Sie alle Portionen — niemals die Pfanne — mit einem flauschigen Berg geriebenen Käses. Reservieren Sie die übrig gebliebene Tomatensauce (es wird extra-super-lecker sein) und verwenden Sie sie überall dort, wo Tomatensauce in diesem Buch gefordert wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Fleischbällchen

Käse