Kochen Sie das Buch: Spaghetti mit sardischen Bottarga

Kochen Sie das Buch: Spaghetti mit sardischen Bottarga
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Cook the Book: Spaghetti mit sardischem Bottargan. Eine Portion enthält 662 Kalorien, 16g protein, und 26 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 6 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Spaghetti, Zitronen, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitronen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Wassermelone, Limonade und Blaubeereis Pops als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. enial. Versuchen Kochen Sie das Buch: Spaghetti alla Carbonara, Kochen Sie das Buch: Vollkorn-Spaghetti mit Grünkohl, und Kochen Sie das Buch: Vollkorn-Spaghetti mit gebratenem Huhn, geschreddertem Rosenkohl und Parmesan für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Drücken Sie den Saft von 2 Zitronen. Bröckeln die chilies.
Zutaten, die Sie benötigen
Chili-PfefferChili-Pfeffer
ZitroneZitrone
SaftSaft
2
3/4 der Bottarga in eine Schüssel reiben.
Zutaten, die Sie benötigen
BottargaBottarga
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Fügen Sie den Zitronensaft und rühren, um eine Creme zu kombinieren. Fügen Sie langsam das Olivenöl hinzu, um eine dicke Sauce zu bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
OlivenölOlivenöl
CremeCreme
SoßeSoße
4
Kochen Sie die Spaghetti in Salzwasser bis al dente.
Zutaten, die Sie benötigen
SpaghettitrgernSpaghettitrgern
WasserWasser
5
Etwas Kochwasser abtropfen lassen und aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
6
Rühren Sie das heiße Wasser in die Bottarga-Creme, um sich zu lösen, und würzen Sie es mit Chilis und schwarzem Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
BottargaBottarga
Chili-PfefferChili-Pfeffer
CremeCreme
WasserWasser
7
Fügen Sie die Spaghetti in die Sauce und werfen gründlich zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpaghettitrgernSpaghettitrgern
SoßeSoße
8
Servieren Sie die restlichen Bottarga gerieben und ein Stück Zitrone.
Zutaten, die Sie benötigen
BottargaBottarga
ZitroneZitrone

Kochausrüstung

SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score42
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