Kräuter-Rinderfilet mit Zwei-Zwiebel-Jus

Name: Kräuter-Rinderfilet mit Zwei-Zwiebel-Jus
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 Prisen gemahlene Nelke; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Thymian; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumhaltige Rinderbrühe, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer oregano, geteilt; 1 Kilogramm rinderfilet braten, getrimmt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte süße Zwiebel

Herbed Rinderfilet mit zwei Zwiebeln Jus könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion enthält 168 Kalorien, 26g protein, und 4g Fett. Dieses Caveman-, Gluten-, Milch- und Urrezept serviert 12. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Salz, Brandy, weniger Natrium-Rinderbrühe und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. olide. Versuchen Kräuter-Rinderfilet, Kräuter-Rinderfilet-Steaks, und Geröstete Kräuter-Rinderfilet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Filet 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen.

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Rub-Filet mit Salz, Pfeffer, 2 Teelöffel oregano und Thymian. In einer Bratpfanne auf ein Gestell stellen; Zwiebel und Schalotten im Boden der Pfanne anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Gießen Sie 1 Tasse Brühe in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Backen Sie bei 450 für 30 Minuten oder bis Thermometer 125 oder bis zum gewünschten Grad der doneness registriert.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

6 Esslöffel Irish Cream Likör

10 Minuten vor dem Schneiden stehen lassen.

Flüssigkeit aus der Bratpfanne bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben und die Bratpfanne abkratzen, um die gebräunten Stücke zu lösen. Zum Kochen bringen; 5 Minuten kochen oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist und die Zwiebeln zu bräunen beginnen. Rühren Sie die restlichen 1 Teelöffel oregano, Wein und Schnaps. Zum Kochen bringen; 2 Minuten kochen. Restliche 1 Tasse Brühe einrühren. Zum Kochen bringen; 3 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

2 Prisen Gemahlene Nelke