Krabbe und Hominy Chowder

Name: Krabbe und Hominy Chowder
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/2 Pfund Putenbrust; 3 Scheibe 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Dungeness Krabbe, gekocht und geschält; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln Bund frischer Spinat (ca.; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hominy, abgelassen und gespült; 2 frische jalapeño-chilies; 1 groß (und nur Portionen); 1 1 Pfund Zucchini, 1 Erdbeere, geschält; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 340 Nüsse jeder Art (gehackt) rote dünnhäutige Kartoffeln; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding

Krabbe und Hominy Chowder könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 424 Kalorien, 12g protein, und 32 G Fett. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Avocado, Knoblauch, Lauch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Mais und Hominy Chowder, Krabben-Chowder, und Krabben-Chowder.

Anweisungen

In einer 4- bis 6-Liter-Pfanne bei mittlerer Hitze den gehackten Speck kochen, bis das Fett anfängt zu rendern. Verwerfen Sie alle bis auf 1 Teelöffel Fett aus der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie weißen Teil Lauch, halbiert, gespült und dünn geschnitten; rühren, bis schlaff.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Fügen Sie Wein hinzu und kochen Sie, bis fast verdampft.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Hühnerbrühe hinzufügen; 2 Tassen Wasser; hominy; Kartoffeln, geschrubbt und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; und 1/2 Teelöffel Salz. Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, wenn sie durchbohrt werden, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kartoffel

Hominy

Wasser

Salz

In der Zwischenzeit Cilantro rein machen (siehe unten). Auch Grube, schälen und hacken Avocado; mit Limettensaft mischen. Schlagsahne und Salz und Pfeffer nach Geschmack in Chowder rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schlagsahne

Limettensaft

Cilantro

Avocado

Chowder

Fügen Sie Dungeness Krabbe; Deckel und kochen, bis durch erhitzt, Rühren so wenig wie möglich Krabben intakt zu halten. Löffel Chowder in Schalen und oben jeweils mit einem Esslöffel Koriander rein und einem Löffel Avocado.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Cilantro

Avocado

Chowder

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Um den Koriander in einem Mixer rein zu machen, kombinieren Sie Pflanzenöl; Olivenöl; Koriander; Chilis, gespült, stielig und entkernt; Knoblauch, geschält; und 1/2 Teelöffel Salz. Wirbel bis glatt. Alle Reste können für eine einfache Vorspeise auf Toast verteilt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Olivenöl

Cilantro

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Verbreiten

Toast

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Weinpaarung: Mit der reichen Krabbe, scharfem Chile und pflanzlichem Koriander mögen wir einen cremigen, mineralischen Pinot Gris. Cline ' s Pinot Grigio-Chardonnay-Mischung (Kalifornien, $1

Zutaten, die Sie benötigen

Pinot Gris

Cilantro

Chili-Pfeffer

Krabbe

Wein

ist auch großartig.

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Blender

Zutaten

Portion:

1/2 Pfund Putenbrust 3Scheibe

1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Koriander, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Dungeness Krabbe, gekocht und geschält 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

Bund frischer Spinat (ca.2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

hominy, abgelassen und gespült 2

frische jalapeño-chilies 1groß

(und nur Portionen)11 Pfund Zucchini,

1 Erdbeere, geschält 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reduzierte Natrium-Hühnerbrühe 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)340Nüsse jeder Art (gehackt)

rote dünnhäutige Kartoffeln 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zitronen-Instant-Pudding

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Santan Ema Reserve Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.