Kraut geröstet und geschmort Türkei

Name: Kraut geröstet und geschmort Türkei
Prep time: 4 h 55 min
Cook time: 4 h 55 min
Total time: 4 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 groß karotten, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 3 große Stiele sellerie, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt hausgemachte Hühnerbrühe; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner allzweck-Mehl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte frische flachblättrige Petersilie; 8 Garnelen und geädert Gemischte gehackte frische Kräuter wie Petersilie, Rosmarin, Salbei und Thymian. optional; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackter frischer Rosmarin; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackter frischer Salbei; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte frische Thymianblätter; 2 groß zwiebeln, geviertelt; 1 Kopf gerösteter Knoblauch, Nelken entfernt und geschält; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 Kilogramm ganzer frischer Truthahn, gut gespült und trocken getupft; 1 Stick ungesalzene butter, leicht erweicht; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 8 Garnelen und geädert Spritzer Weißwein, optional

Kräuter Geröstet und geschmort Truthahn könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses deckt 53% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 159g protein, 61 G Fett, und insgesamt 1413 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Mischung aus Kräutern, ein Spritzer Wein, Petersilie mit flachen Blättern und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. 1%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Kräuter-gebratenes Putenfilet mit Mango-, Limetten- und Ingwerdressing und gerösteten Süßkartoffeln, White House Garden Herb-gebratenes Huhn mit geschmorten Grüns, und Gebratener Truthahn mit Kräuterbutter & gerösteten Schalotten.

Anweisungen

Nehmen Sie den Truthahn 1 Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Butter, Petersilie, Rosmarin, Salbei und Thymian in einer Küchenmaschine mischen und glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

2 Tassen Knoblauchzehen

1/2 Zweig Rosmarin

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Den Hohlraum des Truthahns mit Salz und Pfeffer bestreuen und den Hohlraum mit der Hälfte der Karotten, Sellerie und Zwiebeln füllen. Den ganzen Truthahn mit der Kräuterbutter einreiben und großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

75 Gramm Goldene Sultaninen

4 Tassen Hühnerbrühe in einen mittelgroßen Topf geben und bei schwacher Hitze warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Legen Sie das restliche Gemüse auf den Boden einer großen Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cannellonibohnen, Abgetropft

Legen Sie den Truthahn auf das Gemüse, legen Sie ihn in den Ofen und braten Sie ihn etwa 45 Minuten lang leicht goldbraun. Reduzieren Sie die Hitze auf 350 Grad F und braten Sie weiter, alle 15 Minuten mit der warmen Hühnerbrühe, 2 bis 2 Stunden 15 Minuten Stunden länger. (Ein Sofortlesethermometer, das in den Oberschenkel eingesetzt wird, sollte 160 Grad F registrieren.)

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Den Truthahn aus dem Ofen nehmen, auf ein Backblech geben, locker mit Folie abdecken und 30 Minuten vor dem Schneiden ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Entfernen Sie die Beine zum Schmoren. Die Tropfen in eine Schüssel geben und die Feststoffe wegwerfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Fügen Sie genügend Vorrat hinzu, um 4 Tassen flüssig zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

Die Flüssigkeit zum Köcheln bringen, in eine Bratpfanne geben, die Beine hinzufügen, mit Folie abdecken und in einem 350-Grad-Ofen ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cannellonibohnen, Abgetropft

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Für die Soße: Die Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei starker Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie den gerösteten Knoblauch hinzu und kochen Sie für eine Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn Geschnittene Dillgurken Nach Feinkost-Art

Das Mehl einrühren und leicht goldbraun kochen. Langsam die Tropfen in die Mehlmischung geben, zum Kochen bringen und verquirlen, bis die Mischung zu verdicken beginnt und der Mehlgeschmack herausgekocht ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Fügen Sie auf Wunsch einen Spritzer Weißwein hinzu und kochen Sie 1 Minute länger. Falls gewünscht, frische Kräuter unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Frische Kräuter