Kraut geröstet und geschmort Türkei

Name: Kraut geröstet und geschmort Türkei
Prep time: 4 h 55 min
Cook time: 4 h 55 min
Total time: 4 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 groß karotten, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 3 große Stiele sellerie, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt hausgemachte Hühnerbrühe; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte frische flachblättrige Petersilie; 8 Garnelen und geädert Gemischte gehackte frische Kräuter wie Petersilie, Rosmarin, Salbei und Thymian. optional; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackter frischer Rosmarin; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackter frischer Salbei; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte frische Thymianblätter; 2 groß zwiebeln, geviertelt; 1 Kopf gerösteter Knoblauch, Nelken entfernt und geschält; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 Kilogramm ganzer frischer Truthahn, gut gespült und trocken getupft; 1 Stick ungesalzene butter, leicht erweicht; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 8 Garnelen und geädert Spritzer Weißwein, optional

Kräuter Geröstet und geschmort Truthahn könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses deckt 53% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 159g protein, 61 G Fett, und insgesamt 1413 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Mischung aus Kräutern, ein Spritzer Wein, Petersilie mit flachen Blättern und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. 1%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Kräuter-gebratenes Putenfilet mit Mango-, Limetten- und Ingwerdressing und gerösteten Süßkartoffeln, White House Garden Herb-gebratenes Huhn mit geschmorten Grüns, und Gebratener Truthahn mit Kräuterbutter & gerösteten Schalotten.

Anweisungen

Nehmen Sie den Truthahn 1 Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Butter, Petersilie, Rosmarin, Salbei und Thymian in einer Küchenmaschine mischen und glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Wirsingkohl Oder Napa, In 1 Zoll Dicke Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Den Hohlraum des Truthahns mit Salz und Pfeffer bestreuen und den Hohlraum mit der Hälfte der Karotten, Sellerie und Zwiebeln füllen. Den ganzen Truthahn mit der Kräuterbutter einreiben und großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Schweinefettrücken

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

75 Gramm Goldene Sultaninen

4 Tassen Hühnerbrühe in einen mittelgroßen Topf geben und bei schwacher Hitze warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Legen Sie das restliche Gemüse auf den Boden einer großen Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Legen Sie den Truthahn auf das Gemüse, legen Sie ihn in den Ofen und braten Sie ihn etwa 45 Minuten lang leicht goldbraun. Reduzieren Sie die Hitze auf 350 Grad F und braten Sie weiter, alle 15 Minuten mit der warmen Hühnerbrühe, 2 bis 2 Stunden 15 Minuten Stunden länger. (Ein Sofortlesethermometer, das in den Oberschenkel eingesetzt wird, sollte 160 Grad F registrieren.)

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Den Truthahn aus dem Ofen nehmen, auf ein Backblech geben, locker mit Folie abdecken und 30 Minuten vor dem Schneiden ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Entfernen Sie die Beine zum Schmoren. Die Tropfen in eine Schüssel geben und die Feststoffe wegwerfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie genügend Vorrat hinzu, um 4 Tassen flüssig zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Die Flüssigkeit zum Köcheln bringen, in eine Bratpfanne geben, die Beine hinzufügen, mit Folie abdecken und in einem 350-Grad-Ofen ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Für die Soße: Die Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei starker Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie den gerösteten Knoblauch hinzu und kochen Sie für eine Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn Geschnittene Dillgurken Nach Feinkost-Art

Das Mehl einrühren und leicht goldbraun kochen. Langsam die Tropfen in die Mehlmischung geben, zum Kochen bringen und verquirlen, bis die Mischung zu verdicken beginnt und der Mehlgeschmack herausgekocht ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Fügen Sie auf Wunsch einen Spritzer Weißwein hinzu und kochen Sie 1 Minute länger. Falls gewünscht, frische Kräuter unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Frische Kräuter