Kraut und Knoblauch gebratene Lammkeule

Name: Kraut und Knoblauch gebratene Lammkeule
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte frische Petersilie; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 Kilogramm 5- bis 6-Pfund ohne Knochen Lammkeule; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische or1 Teelöffel getrocknete Thymianblätter, zerbröckelt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten oliven - oder Pflanzenöl

Kraut und Knoblauch gebratene Lammkeule ist ein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte Hauptgericht. Dieses Rezept is für Portionen.10 Eine Portion enthält 221 Kalorien, 30g protein, und 11g Fett. Kopf in den Laden und abholen or1 Teelöffel Thymian Blätter, Pflanzenöl, Lammkeule, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 50 Minuten. 8%. olide. Versuchen Knoblauch-Kraut gebratene Lammkeule, Knoblauch & Kraut Lammbraten auf Boulangère Kartoffeln, und Italienische Kräuter-Lammbraten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 163°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In kleine Schüssel, rühren Sie alle Zutaten außer Lamm, bis gut gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie das Lamm in eine flache Bratpfanne (Netz oder Schnur auf dem Lamm aufbewahren).

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Kräutermischung über die gesamte Oberfläche des Lammes verteilen. Legen Sie Fleischthermometer so Spitze ist in dicksten Teil des Lammes und ruht nicht in Fett.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Lamm

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Braten ungedeckt 2 stunden 5 minuten zu 2 stunden 15 minuten für medium-rare oder bis thermometer liest 140 °F. (Für medium doneness, backen, bis thermometer liest 155 °F.)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; lose mit Aluminiumfolie abdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie