Kräuter-Crepes

Kräuter-Crepes
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Eine Mischung aus Zucker, Schnittlauch, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 2%. Versuchen Kräuter-Crepes mit Räucherlachs und Radieschen, Confession #145: Ich habe eine Sache für Crêpes ...Easy Nutella Crêpes, und Crepe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Mehl leicht in einen trockenen Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MessbecherMessbecher
MesserMesser
2
Mehl, Zucker, Petersilie, Schnittlauch und Salz in einer kleinen Schüssel vermengen.
Zutaten, die Sie benötigen
PetersiliePetersilie
SchnittlauchSchnittlauch
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
ZuckerZucker
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Kombinieren Sie Milch, Wasser, geschmolzene Butter und Eier in einem Mixer.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
WasserWasser
EiEi
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
4
Fügen Sie die Mehlmischung der Milchmischung hinzu und verarbeiten Sie sie glatt. Teig abdecken; 1 Stunde abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
MilchMilch
5
Erhitzen Sie eine 8-Zoll-Antihaft-Crêpe-Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Gießen Sie eine spärliche 1/4 Tasse Teig in die Pfanne; schnell kippen Pfanne in alle Richtungen so Teig bedeckt Pfanne mit einem dünnen Film. Kochen Sie etwa 1 minute. Heben Sie die Kante des Kreppes vorsichtig mit einem Spatel an, um die Dönheit zu testen. Der Krepp ist drehfertig, wenn er locker aus der Pfanne geschüttelt werden kann und die Unterseite leicht gebräunt ist. Krepp umdrehen und 30 Sekunden kochen lassen oder bis die Mitte eingestellt ist.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpachtelSpachtel
PfannePfanne
7
Krepp auf ein Handtuch legen und vollständig abkühlen lassen. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig und rühren Sie den Teig zwischen den Crêpes. Stapeln Sie Crepes zwischen einzelnen Schichten Wachspapier, um ein Anhaften zu verhindern.
Zutaten, die Sie benötigen
CrepeCrepe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WachspapierWachspapier
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion13
Gesundheits-Score1
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