Kräuterwaffeln mit Wurst, Paprika und Spiegelei

Kräuterwaffeln mit Wurst, Paprika und Spiegelei
Kräuterwaffeln mit Wurst, Paprika und einem Spiegelei sind möglicherweise nur die morgendliche Mahlzeit, nach der Sie suchen. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 33g protein, 59 G Fett, und insgesamt 890 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Zucker, Knoblauch, Milch, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept von Serious Eats hat 173 der fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 3%. enial. Versuchen Maismehl-Kräuterwaffeln mit Spiegeleiern und Speck, Kraut und Wurst-gefüllte Paprika, und Sonntagsessen: Brathähnchen mit Kräuterwaffeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ofengestell auf mittlere Position einstellen und auf 200 ° F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
1 Esslöffel Pflanzenöl in einer großen Edelstahlpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert, dann zerbröckelte Wurst hinzufügen. Kochen, rühren, bis die Wurst gebräunt und nicht mehr rosa ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzenölPflanzenöl
WurstWurst
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Alle bis auf etwa 1 Esslöffel Fett abtropfen lassen.
4
Zwiebel und Paprika hinzufügen. Kochen, bis die Zwiebeln weich werden, etwa 4 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
PeppersPeppers
ZwiebelZwiebel
5
In eine Schüssel geben und warm halten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
6
Waffeleisen nach Herstelleranleitung vorheizen. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, 1/4 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer, Zucker und Kräuter verquirlen. In einer separaten Schüssel Knoblauch, 3 Eier, Milch und geschmolzene Butter verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
BackpulverBackpulver
ButterButter
KnoblauchKnoblauch
PfefferPfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
KrautKraut
ZuckerZucker
EiEi
MilchMilch
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WaffeleisenWaffeleisen
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
7
Nasse und trockene Zutaten verquirlen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
8
Waffeln gemäß den Anweisungen des Herstellers knusprig und braun kochen.
9
Legen Sie die gekochte Waffel auf ein Backblech und stellen Sie sie warm in den Ofen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BackofenBackofen
10
Wenn alle Waffeln gekocht sind, erhitzen Sie 1 Teelöffel Pflanzenöl in einer großen Antihaftpfanne bei starker Hitze, bis es schimmert.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzenölPflanzenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
11
Fügen Sie die restlichen vier Eier hinzu und braten Sie, bis das Weiß gesetzt ist, aber das Eigelb noch flüssig ist, etwa 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
EigelbEigelb
EiEi
12
Servieren Sie Waffeln mit Wurst-Pfeffer-Mischung und einem Spiegelei.
Zutaten, die Sie benötigen
WurstWurst
PfefferPfeffer
EiEi
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score23
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