Kräuterwaffeln mit Wurst, Paprika und einem Spiegelei sind möglicherweise nur die morgendliche Mahlzeit, nach der Sie suchen. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 33g protein, 59 G Fett, und insgesamt 890 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Zucker, Knoblauch, Milch, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept von Serious Eats hat 173 der fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 3%. enial. Versuchen Maismehl-Kräuterwaffeln mit Spiegeleiern und Speck, Kraut und Wurst-gefüllte Paprika, und Sonntagsessen: Brathähnchen mit Kräuterwaffeln für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Ofengestell auf mittlere Position einstellen und auf 200 ° F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
1 Esslöffel Pflanzenöl in einer großen Edelstahlpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert, dann zerbröckelte Wurst hinzufügen. Kochen, rühren, bis die Wurst gebräunt und nicht mehr rosa ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzenöl
Wurst
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Alle bis auf etwa 1 Esslöffel Fett abtropfen lassen.
4
Zwiebel und Paprika hinzufügen. Kochen, bis die Zwiebeln weich werden, etwa 4 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Peppers
Zwiebel
5
In eine Schüssel geben und warm halten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
6
Waffeleisen nach Herstelleranleitung vorheizen. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, 1/4 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer, Zucker und Kräuter verquirlen. In einer separaten Schüssel Knoblauch, 3 Eier, Milch und geschmolzene Butter verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Backpulver
Butter
Knoblauch
Pfeffer
Allzweck-Mehl
Kraut
Zucker
Ei
Milch
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Waffeleisen
Schneebesen
Schüssel
7
Nasse und trockene Zutaten verquirlen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
8
Waffeln gemäß den Anweisungen des Herstellers knusprig und braun kochen.
9
Legen Sie die gekochte Waffel auf ein Backblech und stellen Sie sie warm in den Ofen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
Backofen
10
Wenn alle Waffeln gekocht sind, erhitzen Sie 1 Teelöffel Pflanzenöl in einer großen Antihaftpfanne bei starker Hitze, bis es schimmert.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
11
Fügen Sie die restlichen vier Eier hinzu und braten Sie, bis das Weiß gesetzt ist, aber das Eigelb noch flüssig ist, etwa 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Eigelb
Ei
12
Servieren Sie Waffeln mit Wurst-Pfeffer-Mischung und einem Spiegelei.