Kung-Pao-Garnelen

Name: Kung-Pao-Garnelen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) maisstärke; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trocken geröstete Erdnüsse; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebener frischer Ingwer; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 3 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) hoisin-sauce; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Austernsauce; 1 rote Paprika, stielig, entkernt und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) getrocknete rote Pfefferflocken; 2 (kann sein oder überfliegen) Chinesischer schwarzer Essig oder einfacher Reisessig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) trockener sherry oder chinesischer Reis Kochen Wein; 2 (kann sein oder überfliegen) geröstetes Sesamöl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Sesambrötchen, geteilt; 3 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Kung Pao Garnelen einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 30g protein, 24 G Fett, und insgesamt 378 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Sojasauce, Pflanzenöl, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 4 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. ergebnis von 65% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Kung Pao Zucchini, Kung Pao Garnelen (kung Pao Garnele/???), und Tom Yam Kung (Garnelen).

Anweisungen

Alle Zutaten in einem großen flüssigen Messbecher oder einer kleinen Schüssel verquirlen. Beiseite.Für die Garnelen:Garnelen mit Sherry und Sojasauce werfen und 10 Minuten bei Raumtemperatur marinieren lassen. In der Zwischenzeit Knoblauch, Ingwer und 1 Esslöffel Pflanzenöl in einer kleinen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Sojasauce

Knoblauch

Ingwer

Sherry

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Schneebesen

Schüssel

Kombinieren Sie Erdnüsse und rote Pfefferflocken in einer zweiten kleinen Schüssel und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Erdnuss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

1 Esslöffel Pflanzenöl in einer 12-Zoll-Pfanne bei starker Hitze erhitzen, bis es nur noch raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Garnelen und kochen, Rühren etwa alle 10 Sekunden, bis kaum undurchsichtig, 30-40 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Fügen Sie Erdnüsse und Pfefferflocken hinzu und kochen Sie, bis die Garnelen fast vollständig undurchsichtig sind und sich die Erdnüsse leicht verdunkelt haben, 30-40 Sekunden länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnuss

Pfeffer

Garnele

Mischung in eine saubere Schüssel geben und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die restlichen 1 Esslöffel Pflanzenöl in die Pfanne und kehren Sie zu hoher Hitze zurück, bis Sie nur rauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Paprika hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis sie leicht weich sind, etwa 45 Sekunden. Klare Mitte der Pfanne und fügen Sie Knoblauch-Mischung, Kochen, bis duftend, etwa 15 Sekunden. Knoblauchmischung in Paprika rühren, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Peppers

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Whisk Sauce zu rekombinieren dann in der Pfanne zusammen mit reservierten Garnelen, Erdnüsse, und Pfefferflocken. Kochen, Rühren und Kratzen Sie alle gebräunten Stücke, bis die Sauce zu sirupartiger Konsistenz verdickt ist, etwa 45 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnuss

Pfeffer

Garnele

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

Grüne Zwiebeln hinzufügen und sofort mit Reis, Nudeln oder Quinoa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Pasta

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Reis

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

maisstärke 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trocken geröstete Erdnüsse 2(kann sein oder überfliegen)

geriebener frischer Ingwer 3

Knoblauchzehen, gehackt 3

grüne Zwiebeln, dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

hoisin-sauce 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Hühnerbrühe 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Austernsauce 1

rote Paprika, stielig, entkernt und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

getrocknete rote Pfefferflocken 2(kann sein oder überfliegen)

Chinesischer schwarzer Essig oder einfacher Reisessig 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

trockener sherry oder chinesischer Reis Kochen Wein 2(kann sein oder überfliegen)

geröstetes Sesamöl 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält und deveined 2(kann sein oder überfliegen)

6 Sesambrötchen, geteilt 3(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Du könntest Loveblock Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 24 Dollar pro Flasche.