Käse, Zwiebel und Brot Souffle

Name: Käse, Zwiebel und Brot Souffle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) butter, plus mehr für das Gericht; 4 eier, getrennt; 1 Prise Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 1 Prise gemahlene Muskatnuss; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiße Milch; 1 klein zwiebel, in ¼ -Zoll-Runden geschnitten; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) 10 Scheiben (etwa abgestandenes weiches Weiß-oder Sauerteigbrot, Krusten entfernt und in ½ -Zoll-Stücke gerissen; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweizer Käse, gerieben

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Doppelte Käse-Zwiebel-Soufflé-Torte, Schweizer Käse Soufflé Brot, und Zwiebel-Käse-Brot (Brotmaschine).

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 400 F. Butter ein 2- bis 2-Quart Souffl oder Auflaufform; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Legen Sie das Brot in eine flache Schüssel und Gießen Sie die Milch darüber. Beiseite stellen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist. In der Zwischenzeit die 2 Esslöffel Butter in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Brot

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Fügen Sie die Zwiebel und braten, bis sie weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Vom Herd nehmen. Das Brot mit den Händen oder einem Löffel zerdrücken und die Zwiebeln unterrühren. In einer mittelgroßen Schüssel Eigelb, Käse, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Cayennepfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Gemahlener Cayennepfeffer

Käse

Muskatnuts

Zwiebel

Pfeffer

Brot

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie die Mischung über das Brot und rühren Sie, bis sie gut kombiniert sind. In einer separaten Schüssel das Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden, und dann vorsichtig in 3 Zusätzen in die Brotmischung falten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß