Kürbis gnocchi

Name: Kürbis gnocchi
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 butternut Squash, halbiert, entsättigt und in Keile geschnitten; 2 Knoblauchzehe; 1 zweig 2 Tassen Knoblauchzehen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 für jeden. frisch geriebene Muskatnuss; 1 Frittieröl, vorzugsweise Canola; 1 1 EL getrockneter Oregano bis einfaches Mehl; 140 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding parmesan, gerieben; 100 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 1 Handvoll Salbeiblätter; 1 rote Chili, entsättigt und gehackt

Squash Gnocchi benötigt ungefähr 2 Stunden und 10 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 583 Kalorien, 19g protein, und 38 G Fett jeder. 28 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Ein paar Leute, die wirklich gern das Hauptgericht. Wenn Sie Olivenöl, Salbeiblätter, Muskatnuss und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist ein budget freundliche rezept für Fans von mediterranem Essen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 6%. ervorragend. Ähnliche Rezepte sind Butternut Squash Gnocchi, Butternut Squash Gnocchi, und Butternut Squash Gnocchi.

Anweisungen

Wärme ofen zu 220C/fan 200C/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kippen Sie den Kürbis in ein Bratblech. Mit Knoblauch, Thymian und Olivenöl würzen, dann würzen. Die Schüssel mit Folie abdecken und 40 Minuten braten, bis sie weich ist. Etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Squash

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Wenn der Kürbis kühl genug ist, entfernen Sie das Fleisch und drücken Sie es mit einem Spatel durch ein feines Sieb. Tipp in eine saubere Pfanne, dann vorsichtig kochen für 30-40 Minuten, bis zu einer dichten Masse reduziert, die von den Seiten der Pfanne kommt weg. Abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Sieb

Pfanne

Pur in eine Schüssel geben und mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Muskatnuts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ei, Mehl und 100 g Parmesan unterrühren. Sie sollten einen weichen, biegsamen Teig haben, wenn er zu nass ist, fügen Sie mehr Mehl hinzu, bis er die richtige Konsistenz hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Teig

Allzweck-Mehl

Nehmen Sie ein Drittel des Teigs und rollen Sie ihn auf einer bemehlten Oberfläche zu einem langen Streifen von der Dicke Ihres Daumens.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Schneiden Sie den Streifen in kleine Kissen von etwa 3 cm Länge und drücken Sie jedes vorsichtig mit der Rückseite einer Gabel. wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Bringen Sie eine große Pfanne Wasser zum Kochen, dann lassen Sie die Gnocchi in Chargen fallen. Kochen Sie, bis sie schwimmen, und geben Sie ihnen noch eine Minute, bevor Sie sie aushöhlen und in eine Schüssel mit Eiswasser geben. Wenn theyre alle gekocht, gut abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Zum Servieren einen Grill auf hoch erhitzen. Schmelzen Sie die Butter in einer großen Pfanne, bis sie brutzeln, dann werfen Sie die Chili-Salbei-Brutzel für eine Minute hinein, bevor Sie die Gnocchi hineinwerfen und durchwerfen. in eine hitzebeständige Schüssel geben, mit Parmesan bestreuen, bis zur Bräunung unter den Grill legen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Gnocchi

Butter

Chili-Pfeffer

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pfanne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

butternut Squash, halbiert, entsättigt und in Keile geschnitten 2

Knoblauchzehe 1zweig

2 Tassen Knoblauchzehen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1für jeden.

frisch geriebene Muskatnuss 1

Frittieröl, vorzugsweise Canola 11 EL getrockneter Oregano

bis einfaches Mehl 140Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

parmesan, gerieben 100Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 1Handvoll

Salbeiblätter 1

rote Chili, entsättigt und gehackt

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Gnocchi funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.