Lachs in Folie Gebacken
Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? In Folie gebackener Lachs könnte ein großartiges Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 263 Kalorien, 30g protein, und 11g Fett jeder. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz und Pfeffer, Schalotten, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept wird von 1244 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 00%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Lachs in Folie Gebacken, Gebackener Lachs im Folienbeutel, und Gebackener Lachs und Spargel in Folie.
Anweisungen
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.
Lachs mit 2 Teelöffeln Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreuen. Tomaten, Schalotten, 2 Esslöffel Öl, Zitronensaft, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verrühren.
Legen Sie ein Lachsfilet mit der geölten Seite nach unten auf ein Blatt Folie. Wickeln Sie die Enden der Folie zu einer Spiralform. Löffel die Tomatenmischung über den Lachs. Falten Sie die Seiten der Folie über die Fisch-Tomaten-Mischung und bedecken Sie sie vollständig; Verschließen Sie die Pakete geschlossen.
Legen Sie die Folienpackung auf ein schweres großes Backblech. Wiederholen Sie dies, bis alle Lachse einzeln in Folie eingewickelt und auf das Backblech gelegt wurden.
Backen, bis der Lachs gerade durchgegart ist, ca. Übertragen Sie die Folienpakete mit einem großen Metallspatel auf Teller und servieren Sie sie.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Im Nachhinein Weine Chardonnay-mit 4.5 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.
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Rückblick Weine Chardonnay
Unser 2018 Chardonnay stammt aus Weinbergen in Carneros und Oak Knoll. In Edelstahl vergoren, dann drei Monate auf der Hefe in neutraler französischer Eiche gereift, zeigt der Wein eine große Säure, Gewicht und Mundgefühl. Dieser 100% ige Chardonnay zeigt eine Säure, die normalerweise nur Weinen vorbehalten ist. Dies ist ein wunderschön ausgewogener Chardonnay.