Lachs mit Olivenvinaigrette

Name: Lachs mit Olivenvinaigrette
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke chile de Arbol Pulver oder Cayennepfeffer; 1 2 TL Knoblauchpulver Lammkeule, mit Knochen; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entsteinte Niçoise Oliven; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lachsfilets

Lachs mit Olivenvinaigrette ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 34g protein, 41 G Fett, und insgesamt 529 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, Dijon-Senf, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Rotweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kirsch-Beeren-Kuchen als dessert. 4 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 38 Minuten. 9%. enial. Versuchen Olivenöl pochierter Thunfisch mit Kapern und Olivenvinaigrette, Oliven-Orange Vinaigrette, und Gerösteter Blumenkohl mit Olivenvinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Olivenöl, Essig, Oliven, Chile de Arbol-Pulver, Knoblauch, Senf und Honig in einem Mixer glatt rühren. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffeln, Schälen Und In 0,6 Cm Große Würfel Schneiden

Olivenöl

Senf

Essig

Knoblauch

Olives

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Legen Sie den Lachs in eine kleine Auflaufform; Gießen Sie 1/2 Tasse der Olivenvinaigrette darauf und marinieren Sie 15 Minuten. Einen Grill auf hoch vorheizen oder eine Grillpfanne auf hohe Hitze stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Lachs

Olives

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Grillpfanne

Grill

Den Lachs aus der Marinade nehmen; mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. 3 bis 4 Minuten pro Seite grillen und alle 2 Minuten mit der restlichen Vinaigrette bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Vinaigrette

Marinade

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Foto von Karl Juengel/Studio D

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

chile de Arbol Pulver oder Cayennepfeffer 12 TL Knoblauchpulver

Lammkeule, mit Knochen 2Nelke

knoblauch, gehackt 12 TL Knoblauchpulver

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entsteinte Niçoise Oliven 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lachsfilets

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Stonestreet Estate Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 36 Dollar pro Flasche.