Lachs mit schwarzer Bohnensauce

Name: Lachs mit schwarzer Bohnensauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner jarred Black Bean Sauce (erhältlich im asiatischen Bereich der meisten Supermärkte); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Fresno-Chilis (7 oder 8 Chilis); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebene Karotten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe in Dosen; 2 (kann sein oder überfliegen) maisstärke; 1 1 EL getrockneter Oregano geschälter, gehackter frischer Ingwer; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebene Radieschen; 4 2 EL getrockneter Oregano Ingwer weißer Reis; 680 Cheddar oder Monterey Jack Käse Lachsfilets (1 Zoll dick); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gehobelte Schalotten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) warmer, pürierter, gekochter Butternusskürbis (110° bis 115°); 2 (kann sein oder überfliegen) reis oder Weißweinessig

Lachs mit schwarzer Bohnensauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 555 Kalorien, 37g protein, und 40g Fett. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Ingwer, Weinessig, Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Maisstärke zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Maisstärke-Pudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. ergebnis von 75% dieses Gericht ist gut. Versuchen Lachs mit schwarzer Bohnensauce, Lachs mit Spargel in schwarzer Bohnensauce, und Gedämpfter Lachs mit herzhafter schwarzer Bohnensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die Sojasauce, den Zucker und 1/4 Tasse Öl. In einer kleinen Schüssel Maisstärke und Hühnerbrühe vermischen. Legen Sie beide beiseite.Machen Sie drei Schrägstriche auf der Hautseite jedes Lachsfilets und schneiden Sie die Hälfte in den Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Lachsfilets

Maisstärke

Sojasauce

Zucker

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie den Lachs in eine flache Schüssel und gießen Sie die Sojasauce-Marinade darüber. Im Kühlschrank für 30 minutes.In in einem mittelgroßen Topf die restliche 1/4 Tasse Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und Knoblauch, Ingwer und schwarze Bohnensauce hinzufügen. Kochen Sie für 1 bis 2 Minuten oder bis der Knoblauch golden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Sauce Aus Schwarzen Bohnen

Marinade

Knoblauch

Ingwer

Lachs

Soße

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Tiefgekühlter New York-Style Cheesecake, Aufgetaut

Fügen Sie den Essig und die Maisstärkemischung hinzu. Zum Kochen bringen, dann zum Köcheln bringen. 10 Minuten Kochen, vom Herd nehmen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Essig

Nehmen Sie den Fisch aus der Marinade und legen Sie ihn auf eine mit Folie ausgekleidete Broilerpfanne, etwa 3 Zoll von der Hitze entfernt. Broil 3 bis 4 Minuten pro Seite, bis nur durch gekocht (Mitte sollte leicht durchscheinend sein).

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Aluminiumfolie

Servieren Sie den Lachs über Ingwer weißen Reis mit der Sauce und dem rohen Gemüse gekrönt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Weißer Reis

Ingwer

Lachs

Soße

Kochausrüstung

Schüssel

Tiefgekühlter New York-Style Cheesecake, Aufgetaut

Broiler Pan

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

jarred Black Bean Sauce (erhältlich im asiatischen Bereich der meisten Supermärkte)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rote Fresno-Chilis (7 oder 8 Chilis)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebene Karotten 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hühnerbrühe in Dosen 2(kann sein oder überfliegen)

maisstärke 11 EL getrockneter Oregano

geschälter, gehackter frischer Ingwer 2

Knoblauchzehen, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebene Radieschen 42 EL getrockneter Oregano

Ingwer weißer Reis 680Cheddar oder Monterey Jack Käse

Lachsfilets (1 Zoll dick)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gehobelte Schalotten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

6 Sesambrötchen, geteilt 2(kann sein oder überfliegen)

warmer, pürierter, gekochter Butternusskürbis (110° bis 115°)2(kann sein oder überfliegen)

reis oder Weißweinessig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.