Lachs mit süßer Erbsencreme erfordert: 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Hauptgericht hat 432 Kalorien, 41g Eiweiß, und 13g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Pfeffer, Salz, Dill und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gekochten weißen Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesunder roher Schokoladenpudding als dessert. 7%. rstaunlich. Versuchen In Sahne gebackener Lachs mit süßer Bucht, Thymian und Dill, In Sahne gebackener Lachs mit süßer Bucht, Thymian und Dill; Die genährte Küche und ein Werbegeschenk, und Kalter Erbsensalat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Prise Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, Geschält
2
Zwiebeln in die Pfanne geben; 1 Minute unter häufigem Rühren kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, Geschält
3
Knoblauch in die Pfanne geben; 30 Sekunden kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, Geschält
4
Grüne Erbsen in die Pfanne geben; 1 Minute unter häufigem Rühren kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne Erbsen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, Geschält
5
Brühe und 1/4 Teelöffel Salz hinzufügen und köcheln lassen. Kochen Sie 4 Minuten oder bis die Erbsen weich sind.
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
6
Übertragen Sie die Erbsenmischung in eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie 2 Minuten oder glatt. Die Mischung durch ein Sieb über eine Schüssel geben, Flüssigkeit reservieren; Feststoffe verwerfen. Halb und halb und gehackten Dill einrühren. Abdecken und warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Gepflückte Dillzweige
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional
Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen
Lachsfilets gleichmäßig mit restlichem 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Peperoncini Zum Garnieren
Lachsfilets
1 Prise Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, Geschält
10
Fisch in die Pfanne geben; 2 1/2 Minuten kochen. Drehen Sie den Fisch vorsichtig um; Kochen Sie 5 Minuten oder bis der Fisch leicht flockt, wenn er mit einer Gabel getestet wird, oder bis zum gewünschten Grad an Doneness.
Zutaten, die Sie benötigen
Brite Oktopus-Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, Geschält
11
Mit Erbsenmischung und Reis servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer
12
Auf Wunsch mit Dillzweigen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Gepflückte Dillzweige
13
Weinnote: Die grünen Aromen (Erbsen, Dill und grüne Zwiebeln) in diesem Gericht könnten leicht durch einen frischen, grün schmeckenden Sauvignon Blanc gespiegelt werden. Allerdings serviere ich diesen lieber mit einem deutschen Spätlese Riesling. Der rein fruchtige und blumige Charakter des Rieslings ist ein exquisiter Kontrapunkt zum Reichtum des Lachses. Probieren Sie den Pfeffinger "Ungsteiner Herrenberg" Riesling Spätlese 2004 aus der Pfalz ($20). --Karen MacNeil
Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Auberts Vineyard Chardonnay. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 139 Dollar.