Lammkreisel mit Tomatenrelish und Chimichurri-Sauce

Name: Lammkreisel mit Tomatenrelish und Chimichurri-Sauce
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte Basilikumblätter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Knoblauch; 1 jalapeno, gehackt; 1 zitrone, entsaftet; 2 Kilogramme butterflied ohne Knochen Lammkeule, überschüssiges Fett und Sehnen aus einem 6 1/2-Pfund Knochen-in Lammkeule getrimmt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackter oregano; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Petersilienblätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos gebrochener schwarzer Pfeffer; 6 pocket-weniger pitas; 4 Pflaumen-Tomaten, entkernt und fein gewürfelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 1 schalotte, gehackt; 2 schalotten, gehackt; 1 Schuss 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano (112 bis 118 Grad F/44 bis 48 Grad C); 1 1 EL getrockneter Oregano weißer Essig; 6 Garnelen und geädert Folie oder Pergament, zum Einwickeln

Lammkreisel mit Tomatenrelish und Chimichurrisauce benötigt etwa 1 stunde und 25 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 55 g Eiweiß, 24 g Fett, und insgesamt 612 kalorien. Dieses milchfreie Rezept dient 6 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Olivenöl, Essig, Jalapeno und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die lateinamerikanische Küche. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 80%. ut. Versuchen Lachs-Gyro mit Tomaten-Paprika-Relish und würzigem Kräuter-Tzatziki, Lammkreisel mit Tzatziki-Sauce und scharfer Sauerrahmsauce, und Lammfleischbällchen-Gyro mit Minz-Joghurt-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Einen Grill auf mittlerer Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen. Das Lammfleisch mit dem Knoblauchöl einreiben und 30 Minuten in einer großen Auflaufform bei Raumtemperatur marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Knoblauchöl

Olivenöl

Knoblauch

Lamm

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Schüssel

In eine mittelgroße Schüssel Tomaten, Schalotten, Jalapeno, Zucker, Essig, Sojasauce, Salz und Pfeffer nach Belieben geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Sojasauce

Jalapeno-Pfeffer

Tomate

Schalotte

Essig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Olivenöl, Schalotten und Kräuter in eine kleine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Schalotte

Kraut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das Lamm auf dem Grillrost anrichten. Grillen Sie das Lammfleisch abgedeckt, bis ein in das Fleisch eingesetztes Sofortablesethermometer 130 Grad Fahrenheit für mittel-selten registriert und gelegentlich etwa 25 Minuten lang dreht.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Das Lamm auf ein Schneidebrett legen und vor dem Schneiden 10 Minuten ruhen lassen. Das Lamm in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Zum Zusammenbauen etwas Chimichurri auf jede Pita geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Chimichurri

Fladenbrot

Fügen Sie etwas Lamm und etwas Tomatenrelish hinzu. Mit mehr Chimichurri belegen und zum Servieren in Folie oder Pergamentpapier einwickeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Relish

Tomate

Lamm

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

fein gehackte Basilikumblätter 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Knoblauch 1

jalapeno, gehackt 1

zitrone, entsaftet 2Kilogramme

butterflied ohne Knochen Lammkeule, überschüssiges Fett und Sehnen aus einem 6 1/2-Pfund Knochen-in Lammkeule getrimmt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tasse dünn geschnittener Streichkäse 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tasse dünn geschnittener Streichkäse 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

fein gehackter oregano 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Petersilienblätter 1Doppelt gefüllte Oreos

gebrochener schwarzer Pfeffer 6

pocket-weniger pitas 4

Pflaumen-Tomaten, entkernt und fein gewürfelt 1Doppelt gefüllte Oreos

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 6Garnelen und geädert

Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer 1

schalotte, gehackt 2

schalotten, gehackt 1Schuss

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

(112 bis 118 Grad F/44 bis 48 Grad C)11 EL getrockneter Oregano

weißer Essig 6Garnelen und geädert

Folie oder Pergament, zum Einwickeln

Empfohlener Wein: Fasanenbrüste Wenn ), Alkoholisches Getränk, Zutat, Lebensmittelproduktkategorie, (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Trockener Weißwein, Pulverisierte Liebstöckelsamen, 1 Zuckerwürfel Oder 1/2 Teelöffel Zucker, Typ Des Menüeintrags, Moschofilero, Assyrtiko Gemischt, Agiorgitiko

Weißwein, alkoholisches Getränk und Zutaten sind eine gute Wahl für Gyros. Wenn Sie zu Ihrem griechischen Essen griechisch essen möchten, sind Assyrtiko und Moschofilero beide schöne Weißweine, die zu Hühnchen, Meeresfrüchten usw. passen. Agiorgitiko ist ein vollmundiger Rotwein, der sich für gebratenes Fleisch und Lammfleisch eignet. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Honig Reserve Sauvignon Blanc Rutherford. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 33 Dollar.