Lammspiesse mit Joghurtsauce

Name: Lammspiesse mit Joghurtsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißwein oder Hühnerbrühe; 236 Habanero-Pfeffer heiß gekochtes couscous; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm 1 Pfund Schachtel Penne-Nudeln; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm 1 Pfund Schachtel Penne-Nudeln; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Zimt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Ingwer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 123 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher Joghurt; 227 Habanero-Pfeffer sirloin lamb roast, cut into 1-inch cubes; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 ( Auberginen) zucchini, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten

Lammspiesse mit Joghurtsauce sind ein Hauptgericht für 2 Personen. Für 2,57 $ pro Portion deckt dieses Rezept 28 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 473 Kalorien , 34 g Protein und 21 g Fett . Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Hühnerbrühe, Couscous, Pilze und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 70 % verdient . Dieses Ergebnis ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Lammspieße mit Tzatziki-Sauce ,gegrillte Hähnchenspieße mit Gurken-Joghurt-Sauce und Fruchtspieße mit Ingwer-Zitronen-Joghurt-Sauce .

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel die ersten sechs Zutaten vermischen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Rinderfilet-Lammbraten, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Gießen Sie 1/3 Tasse Marinade in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel; Lamm hinzufügen. Beutel verschließen und zum Beschichten wenden; 15 Minuten kühl stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderfilet-Lammbraten, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Geschälte Erbsen, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

In 1,25 Cm Breite Streifen Schneiden

1 Esslöffel Marinade in eine kleine Schüssel geben. Joghurt einrühren; abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Die restliche Marinade abdecken und zum Begießen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

1/4 Tasse Erdbeerjoghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Die Marinade vom Lamm abgießen und wegwerfen. Auf zwei Metall- oder getränkte Holzspieße abwechselnd Lammfleisch, Pilze und Zucchini stecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Gläser) Italienische Wurst Und Knoblauch-Spaghettisauce

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Geschälte Erbsen, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Pfund Riesengarnelen, Geschält Und Entdarmt, Schwanz Intakt Gelassen

Grillen Sie die Spieße abgedeckt bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5–6 Minuten lang oder bis das Lamm den gewünschten Gargrad erreicht hat (für „Medium-Rare“ sollte ein Fleischthermometer 145°, „Medium“ 160°, „durchgegart“ 170°) anzeigen und begießen häufig mit reservierter Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Geschälte Erbsen, Optional

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten