Land Schweinefleisch und Pistazien-Terrine

Land Schweinefleisch und Pistazien-Terrine
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zwiebel, Pfeffer, gemahlenen Piment und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. 1%. ut. Versuchen Rezept für Hähnchen-, Schweinefleisch- und Pistazienterrine, Land terrine, und Land Terrine für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer 10- bis 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze Butter, Zwiebel und Knoblauch oft umrühren, bis die Zwiebel schlaff ist, 5 bis 7 Minuten. Thymian, Koriander, Piment und weißen Pfeffer unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's
2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe
10 Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick10 Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
2
Vom Herd nehmen.
3
In einer Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit Schweinefleisch, Eier, 1 Teelöffel Salz und Mehl schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
4
Fügen Sie Milch und Zwiebelmischung hinzu; schlagen, bis gemischt. Pistazien einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Bis 4 Tassen Vanilleeis3 Bis 4 Tassen Vanilleeis
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch
5
Löffel die Fleischmischung in eine geölte 8- bis 9-Tassen-Terrine oder einen tiefen Auflauf oder eine 5- mal 9-Zoll-Laib-Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Oreo-Kekse, Zerbröselt, GeteiltOreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt
6
Mischung gleichmäßig verteilen; mit Folie oder Kasserollenabdeckung abdichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Arbol-PfefferArbol-Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
7
In einem 350-Ofen backen, bis ein Thermometer in der Mitte der Terrine 155 erreicht (oder die Terrine in der Mitte nicht mehr rosa ist; zum Testen schneiden), ca. Aufdecken und mindestens 1 Stunde abkühlen lassen. Abdecken und kalt stellen, mindestens 3 Stunden oder bis zu 1 Tag. Festes Fett vom Fleisch abkratzen und wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
8
Gießen Sie 1/4 Tasse Consomm in eine 1- bis 2-Liter-Pfanne.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
9
Fügen Sie Gelatine hinzu und rühren Sie die Mischung bei mittlerer bis niedriger Hitze, bis sich die Gelatine aufgelöst hat, etwa 2 Minuten, dann rühren Sie die verbleibende Consomm ein.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwergbonbonsZwergbonbons
10
Über die Terrine gießen. Lorbeerblätter abspülen und trocknen und auf die Terrine legen; gleichmäßig mit Pfefferkörnern bestreuen. Bedecken und kühlen, bis consomm fest ist, mindestens 1 1/2 Stunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und ThymianKräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
11
Terrine kreuzweise in Kasserolle schneiden; Mit einem breiten Spatel Scheiben herausheben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug
12
Salz nach Geschmack hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score9
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