Gerösteter Eichelkürbis mit Chili-Vinaigrette

Name: Gerösteter Eichelkürbis mit Chili-Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1/2-bis 1 3/4-lb) Eichel Squash; 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 1 Knoblauchzehe; 2 (Winter) frischer Limettensaft oder nach Geschmack; 6 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 1 Pfund Zucchini, fein gehackte frische heiße rote Chili, einschließlich Samen; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre)

Gerösteter Eichelkürbis mit Chile-Vinaigrette ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Caveman, glutenfreie, ursprüngliche und ganze 30 Rezept hat 276 Kalorien, 2g Eiweiß, und 21 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Knoblauchzehe, Pfeffer, Koriander und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gerösteter Eichelkürbis mit Chili-Limetten-Vinaigrette, Eichelkürbis mit Chili-Limetten-Vinaigrette, und Balsamico-Vinaigrette für gerösteten Eichel-Kürbis-Salat.

Anweisungen

Ofengestelle in das obere und untere Drittel des Ofens stellen und den Ofen auf 232° vorheizen. Kürbis der Länge nach halbieren, dann abschneiden und Stielenden wegwerfen. Schöpfen Sie die Samen aus und schneiden Sie den Kürbis der Länge nach in 3/4 Zoll breite Keile. Squash mit schwarzem Pfeffer, 3/4 Teelöffel Salz und 2 Esslöffel Öl in eine Schüssel geben, dann in 2 großen flachen Backformen anordnen und die Seiten nach unten schneiden. Braten squash, schalt position von pfannen auf halbem weg durch braten, bis squash ist zart und unterseite der keile sind goldene braun, 25 zu 35 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Squash

Seeds

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schüssel

Backofen

Während Squash braten, Knoblauch hacken und zu einer Paste mit restlichem 1/4 Teelöffel Salz zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Squash

Hackfleisch

Salz

Paste in eine kleine Schüssel geben und in Limettensaft, Chile (nach Geschmack), Koriander und restlichem 1/4 Tasse Öl verquirlen, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft