Linguine mit Radicchio

Linguine mit Radicchio
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Parmesan, Knoblauch, Linguine und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. ergebnis von 71%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Linguine mit Lauch, Radicchio und Walnusspesto, Radicchio & Fenchel Salat (Insalata di Radicchio e finocchio), und Radicchio Und Rucola-Salat (insalata Di Radicchio E Rughetta).

Anweisungen

1
In einer mit 5 bis 6 Quart bedeckten Pfanne bei starker Hitze etwa 3 Quart Wasser zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie Linguine hinzu, rühren Sie, um sich zu trennen, und kochen Sie, aufgedeckt, bis kaum zart zu beißen, ungefähr 9 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflaumentomate, In 2,5 Cm Große Stücke GeschnittenPflaumentomate, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten
3
Abtropfen lassen und etwa 1 Tasse Kochwasser reservieren. Spülen und trocknen Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
In der Zwischenzeit die Radicchio-Köpfe abschneiden; Blätter abspülen und abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
RadicchioRadicchio
5
Blätter in 1/4 Zoll breite Streifen schneiden.
6
Stellen Sie die Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze. Wenn heiß, fügen Sie Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch hinzu. Rühren Sie oft, bis die Zwiebel zu bräunen beginnt, 4 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Radicchio und Essig hinzufügen; rühren, bis Radicchio schlaff ist, 1 bis 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
RadicchioRadicchio
EssigEssig
8
Fügen Sie Sahne, Linguine und genug des reservierten Kochwassers hinzu, um es wie gewünscht zu befeuchten. Rühren, bis die Nudeln heiß sind, 2 bis 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflaumentomate, In 2,5 Cm Große Stücke GeschnittenPflaumentomate, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten
CremeCreme
PastaPasta
WasserWasser
9
Käse und Salz und Pfeffer abschmecken; vorsichtig mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
KäseKäse
10
Übertragen Sie Linguine in eine Servierschüssel oder Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflaumentomate, In 2,5 Cm Große Stücke GeschnittenPflaumentomate, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
11
Mit Petersilie bestreuen. Bieten Sie mehr Käse zum Abschmecken an.
Zutaten, die Sie benötigen
PetersiliePetersilie
KäseKäse

Kochausrüstung

SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score29
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