Linzer Cookies
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Butter, Pekannüsse, Himbeermarmelade und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. %. erbesserbar. Versuchen Linzer Augen (Linzer Augen Aka Linzer Törtchen oder Linzer Cookies), Linzer Cookies, und Linzer Cookies für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Butter mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen; Fügen Sie nach und nach 1 Tasse Puderzucker hinzu und schlagen Sie, bis sie leicht und flauschig sind.
Mehl und die nächsten 5 Zutaten vermischen; nach und nach in die Buttermischung geben und nur so lange schlagen, bis alles vermischt ist.
Den Teig in 2 gleiche Portionen. Abdecken und 1 Stunde kühlen.
Rollen Sie jede Portion auf eine 1/8-Zoll-Dicke auf einer leicht bemehlten Oberfläche; Schneiden Sie mit einem 3-Zoll-sternförmigen Cutter.
Schneiden Sie die Mitte mit einem 1 1/2-Zoll-sternförmigen Cutter aus der Hälfte der Kekse.
Legen Sie alle Sterne auf leicht gefettete Backbleche.
Bei 325 15 Minuten backen; auf Drahtgestellen abkühlen lassen.
Feste Kekse mit Marmelade bestreichen; restliche Sterne mit Puderzucker bestreuen. Bedecken Sie jeden festen Keks mit einem hohlen Stern.