Marokkanische Lamm-Tajine

Name: Marokkanische Lamm-Tajine
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene Mandeln; 2 Kilogramm gehackte Tomaten; 2 (Winter) arganöl; 1 1 Pfund Zucchini, 1 ganze frische Jalapeno; 1 Pint Lamm-oder 1-pint-Hühnerbrühe; 2 (Winter) Zusätzlicher Apfel optional; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) klarer Honig; 2 (Winter) 2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) Reisedaten; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Aprikosen; 3 Knoblauchzehe; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 2 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 Kilogramm schmoren Lamm; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 20 dünne Scheiben Zucchini; 2 (Winter) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 2 (Winter) Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe (oder mehr nach Bedarf); 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 1 1 Pfund Zucchini, safiental; 1 Pint (empfohlen: Sacramento); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbwurz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 41 Minuten. 9%. enial. Versuchen Marokkanische Lamm-Tajine, Marokkanische Lamm-Tajine, und Marokkanische Lamm Frikadelle Tajine für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

ofen auf 300 Grad vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Cayennepfeffer, Paprika, Ingwer, Kurkuma und Zimt in eine kleine Schüssel geben und mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Gelbwurz

Gemahlener Cayennepfeffer

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Ingwer

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie das Lamm in eine große Schüssel und werfen Sie mit 1/2 die Gewürzmischung.Abdecken und über Nacht stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

1 EL Olivenöl und 1 EL Arganöl in einer großen Auflaufform erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Fügen Sie die geriebene Zwiebel und die restliche Gewürzmischung hinzu und kochen Sie sie bei sanfter Hitze 10 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürzmischung

Zwiebel

Fügen Sie den zerdrückten Knoblauch in den letzten 3 hinzu minutes.In in einer separaten Pfanne das Öl erhitzen und das Lamm von allen Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Lamm

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In die Auflaufform geben.Die Pfanne mit 1/4 Pint Tomatensaft ablöschen und ebenfalls in die Auflaufform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Pfanne

Den restlichen Tomatensaft, gehackte Tomaten, Aprikosen, Datteln, Rosinen, Safran, Lammfond und Honig in die Auflaufform geben.Zum Kochen bringen, abdecken und 2 1/2 - 3 Stunden in den Ofen oder Slow Cooker stellen, bis das Fleisch sehr zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensaft

Lammfond