Mascarpone-Käsekuchen mit gerösteter Cashewkruste und Passionsfrucht-Karamellsauce

Name: Mascarpone-Käsekuchen mit gerösteter Cashewkruste und Passionsfrucht-Karamellsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kompott aus Pflaumen oder anderen Früchten; 16 Garnelen und geädert Passionsfrucht-Karamell-Sauce; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding pakete Frischkäse, Raumtemperatur; 1 EL Rotweinessig Ingwerkekse, geteilt; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 16 Garnelen und geädert Geschnittene tropische Früchte (wie Papaya, Mango und Ananas); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (verpackt) goldbrauner Zucker; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Ingwer; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mascarpone-Käse; 1 Prise Prise Salz; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesalzene geröstete Cashewnüsse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (3/4 stick) gekühlte ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Würfel; 1 vanilleschote, längs gespalten

Mascarpone-Käsekuchen mit gerösteter Cashewkruste und Passionsfrucht-Karamellsauce ist ein vegetarisch rezept mit 16 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 8g Eiweiß, 32 G Fett, und insgesamt 443 Kalorien. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie tropische Früchte, Sahne, gemahlenen Zimt und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. Versuchen Mascarpone-Käsekuchen mit gerösteter Cashewkruste und Passionsfrucht-Karamellsauce, Gebackener Passionsfrucht-Käsekuchen mit Vanille-Himbeersauce, und Passionsfrucht-Eistorte mit einer Ingwerkruste für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 325 ° F vorheizen Wickeln Sie die Außenseite der Springform mit einem Durchmesser von 9 Zoll mit 2 3/4 Zoll hohen Seiten mit 2 Schichten Hochleistungsfolie ein. Cashewnüsse und braunen Zucker im Prozessor fein mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Cashew

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Aluminiumfolie

Backofen

Mehl, Salz und Gewürze hinzufügen; 5 Sekunden mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rzen

Allzweck-Mehl

Salz

Butter hinzufügen und mischen, bis die Mischung groben Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fügen Sie Eigelb hinzu; mit Ein / Aus-Wendungen mischen, bis sich feuchte Klumpen bilden. Drücken Sie Teig über Boden und 1/2 Zoll nach oben Seiten der vorbereiteten Pfanne. Pierce Kruste überall mit Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Kruste

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bis goldbraun, ca. Kühle Kruste. Ofentemperatur beibehalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer großen Schüssel. Kratzen Sie in Samen von Vanilleschote. Mit einem elektrischen Mixer die Käsemischung glatt und flauschig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Käse

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Fügen Sie Mascarpone-Käse und saure Sahne hinzu; Schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit nur bis gemischt, gelegentlich Seiten der Schüssel abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Saure Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Eier 2 zu einer Zeit, schlagen nur, bis nach jeder Zugabe gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Füllung auf vorbereitete Kruste übertragen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Springform in eine große Bratpfanne geben. Füllen Sie die Bratpfanne mit genügend heißem Wasser, um die Seiten der Springform auf halber Höhe zu erreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Bratpfanne

Bratpfanne mit Käsekuchen in den Ofen stellen; Bratpfanne mit Folie abdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Aluminiumfolie

Backofen

Käsekuchen 30 Minuten backen. Kante der Folie anheben, damit Dampf entweichen kann; wieder abdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Kuchen 30 Minuten backen. Folie wieder anheben; wieder abdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Backen Sie, bis der Kuchen locker gesetzt ist, aber die Füllung wackelt überall, wenn die Pfanne vorsichtig geschüttelt wird, und heben Sie die Folie alle 10 Minuten an, etwa 30 Minuten länger.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Pfanne

Käsekuchen aus dem Wasser nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Platz auf Rack; cool 1 Stunde. Kühlen Sie ungedeckt bis kalt, mindestens 6 Stunden. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdeckung; gekühlt aufbewahren.)

Schneiden Sie um Pfannenseiten, um Käsekuchen freizugeben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In Keile schneiden.

Jeden Keil mit warmer Karamellsauce beträufeln. Löffel-etwas Obst, neben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellsauce