Mediterrane feta-Salat mit Granatapfel-dressing

Name: Mediterrane feta-Salat mit Granatapfel-dressing
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 rote Paprika; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm auberginen, in Stücke geschnitten, oder 15 kleine, halbiert; 6 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, Zusätzlicher Apfel optional; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Bohne, blanchiert (gefroren verwenden, wenn Sie können); 1 klein rote Zwiebel, in halbe Monde geschnitten; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) feta-Käse, abgetropft und zerbröckelt; 1 samen Granatapfel; 1 Handvoll Petersilie, grob gehackt; 1 klein knoblauchzehe, zerkleinert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 (Winter) granatapfelmelasse; 5 (Winter) extra-natives Olivenöl

Das Rezept mediterraner Feta-Salat mit Granatapfel-Dressing kann gemacht werden in rund 40 Minuten. Für $1.81 pro portion, Sie erhalten eine Beilage, die 8 serviert. Dieses glutenfreie und lacto ovo vegetarische Rezept hat 317 Kalorien, 6g Eiweiß, und 25 G Fett pro portion. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 29 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Wenn Sie Zitronensaft, Samen Granatapfel, TL Zimt und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. ergebnis von 64%, dieses Gericht ist fest. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Mediterraner Thunfisch-, Kartoffel-, Oliven- und Feta-Salat mit Knoblauchdressing, Mediterraner Hähnchen-gehackter Salat mit cremigem Feta-Dill-Dressing, und Apfel-Granatapfel-Quinoa-Grünkohl-Salat mit Fetan in einem Curry-Ahorn-Dijon-Dressing.

Anweisungen

Ofen auf 200C/fan 180C/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Heizen Sie den grill auf die höchste Einstellung.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schneiden Sie die Paprika in Viertel und legen Sie sie dann mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech. Grill, bis geschwärzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Grill

In eine Plastiktüte geben, versiegeln und 5 Minuten einwirken lassen. Wenn Sie kühl genug sind, um damit umzugehen, kratzen Sie die Häute ab, entsorgen Sie sie und legen Sie die Paprika beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Die Auberginen auf ein Backblech legen, mit Olivenöl und Zimt beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Braten, bis golden und weich über 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Aubergine

Olivenöl

Zimt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

In der Zwischenzeit alle Dressing-Zutaten mischen und gut mischen. Zum Servieren die Auberginen, grünen Bohnen, Zwiebeln und Paprika auf einen großen Servierteller legen. Mit den Feta- und Granatapfelkernen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelkernen

Grüne Bohnen

Aubergine

Peppers

Zwiebel

Feta-Käse

Gießen Sie das Dressing über und beenden Sie es mit der Petersilie.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

rote Paprika 31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

auberginen, in Stücke geschnitten, oder 15 kleine, halbiert 6(Winter)

extra-natives Olivenöl 11 Pfund Zucchini,

Zusätzlicher Apfel optional 200Nüsse jeder Art (gehackt)

grüne Bohne, blanchiert (gefroren verwenden, wenn Sie können)1klein

rote Zwiebel, in halbe Monde geschnitten 200Nüsse jeder Art (gehackt)

feta-Käse, abgetropft und zerbröckelt 1

samen Granatapfel 1Handvoll

Petersilie, grob gehackt 1klein

knoblauchzehe, zerkleinert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 2(Winter)

granatapfelmelasse 5(Winter)

extra-natives Olivenöl

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Salat kann mit Chardonnay, Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 27 Dollar.