Meeresfrüchteeintopf mit Reis und Salsa Criolla (Arroz con Mariscos)

Name: Meeresfrüchteeintopf mit Reis und Salsa Criolla (Arroz con Mariscos)
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding tintenfisch, in Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch annattoöl oder Rapsöl; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (Leber und Hals entfernt); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Korianderblätter; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte Korianderblätter; 12 muscheln, gereinigt; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding dunkles Bier; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner allzweck-Mehl; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Limes; 12 muscheln, gereinigt; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Spanische Zwiebel, gewürfelt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch süße Erbsen, gekocht; 1 EL Rotweinessig rote Zwiebel, klein gewürfelt; 1 Prise safranfäden; 1 Scotch Bonnet, gehackt; 6 Garnelen und geädert Reservierte gehackte Scotch Bonnet; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Wolfsbarsch, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Garnelen, geschält und deveined; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch langkörniger weißer Reis; 1 gelbe Paprika, geröstet, geschält, gestielt und entkernt

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten Mexikanisch rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Meeresfrüchteeintopf mit Reis und Salsa Criolla (Arroz con Mariscos) könnte ein Rezept sein, das Sie probieren sollten. Beobachte deine Figur? Dieses milchfreie und pescatarische Rezept hat 803 kalorien, 46 g Eiweiß, und 10 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 6 1 person war von diesem Rezept beeindruckt Portion/en. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa fertig 1 stunde und 25 minuten. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Herbst. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Bier, Scotch Bonnet, Korianderblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Mit einem Löffelchen punktzahl von 68%, dieses Gericht ist gut. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Portugiesischer Arroz Con Mariscos-Meeresfrüchte und Reis, Cazuela de Mariscos (Eintopf mit Meeresfrüchten), und Higado con Salsa Criolla (Leber mit kreolischer Sauce).

Anweisungen

Machen Sie eine Paste aus den gerösteten Paprikaschoten, indem Sie sie zerkleinern und dann mit dem Gabelrücken zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

Die Hälfte der Scotch Bonnet untermischen. Die andere Hälfte der Chilischote für die Salsa Criolla aufbewahren. Reservieren Sie die Paste.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Geröstete Rote Paprika, Gehackt

Scotch Whisky

Zähneknirschen

Die Brühe in einem Topf erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Fügen Sie die Muscheln und Venusmuscheln hinzu. Decken Sie den Topf ab, überprüfen Sie ihn jedoch nach einigen Minuten und geben Sie die Mollusken beim Öffnen in eine Schüssel. Sobald alle aus dem Topf sind, fügen Sie den Safran hinzu, um die Brühe aufzugießen und vom Herd zu nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

Safiental

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

In einer Schüssel das Mehl mit Salz und Pfeffer würzen. Den Wolfsbarsch leicht bemehlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Seebarsch

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze mit 1/4 Tasse Annatto- oder Rapsöl. Wenn es ziemlich heiß ist, fügen Sie den Bass hinzu und braten Sie ihn goldbraun an.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Mittelgroße Spanische Zwiebel, In Kleine Würfel Geschnitten

Annatto

Bass

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Den Fisch herausnehmen und auf einem Teller aufbewahren. Nun die Calamari in die Pfanne geben und 1 Minute kochen lassen und mit dem Wolfsbarsch reservieren. Als nächstes die Garnelen mit 2 Esslöffeln Pfefferpaste und 1/4 Tasse Bier in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Squid

Seebarsch

1 Tube Fertiger Pizzateig

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

1/2 Pfund Gehackter Schellfisch

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Saute bis gerade gekocht.

Die Garnelen mit einem geschlitzten Löffel entfernen und mit den restlichen Meeresfrüchten aufbewahren. Reduzieren Sie nun die Kochflüssigkeit zu einem leichten Sirup und gießen Sie sie über die Meeresfrüchte. Behalten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

2 Dosen Birnenhälften In Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

In einen tiefen Suppentopf bei mittlerer Hitze das restliche 1/4 Tasse Öl geben. Wenn es heiß ist, fügen Sie den Knoblauch und die Zwiebel hinzu. 8 bis 10 Minuten kochen, bis sie zu karamellisieren beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Mageres Rinderhackfleisch (90 % Mager), Gekocht Und Abgetropft

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Fügen Sie den Reis hinzu und rühren Sie, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Hühnerbrühe einfüllen, abdecken und 10 Minuten kochen lassen. Mit einer Gabel umrühren, die Meeresfrüchte, den Rest des Bieres und den Koriander dazugeben und noch einmal umrühren. Wieder abdecken und die Hitze auf mittel-niedrig stellen, etwa 25 Minuten kochen lassen. Während der Reis kocht, machen Sie die Salsa Criolla.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

1 Kg Maistortillas

Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Zähneknirschen

1/2 Pfund Gehackter Schellfisch

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Wenn der Reis fertig ist, die Erbsen unterrühren und mit der Salsa Criolla an der Seite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Die Zwiebel in eine kleine Schüssel geben. Drücken Sie die Limetten darüber; Wirf die Rinden weg. Dazu Knoblauch, Scotch Bonnet und Koriander hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

1 Kg Maistortillas

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Scotch Whisky

1 Unze Rotkohl, Gehackt

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Kochausrüstung

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Peachie-O's Süßigkeiten

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Zutaten

Portion:

113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

tintenfisch, in Scheiben geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

annattoöl oder Rapsöl 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

(Leber und Hals entfernt)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Korianderblätter 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte Korianderblätter 12

muscheln, gereinigt 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

dunkles Bier 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

allzweck-Mehl 2Nelke

knoblauch, gehackt 4Nelke

knoblauch, gehackt 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer 2

Limes 12

muscheln, gereinigt 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Spanische Zwiebel, gewürfelt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

süße Erbsen, gekocht 1EL Rotweinessig

rote Zwiebel, klein gewürfelt 1Prise

safranfäden 1

Scotch Bonnet, gehackt 6Garnelen und geädert

Reservierte gehackte Scotch Bonnet 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Wolfsbarsch, in 2-Zoll-Stücke geschnitten 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Garnelen, geschält und deveined 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

langkörniger weißer Reis 1

gelbe Paprika, geröstet, geschält, gestielt und entkernt

Empfohlener Wein: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Eintopf kann mit Cabernet Sauvignon, Chablis und Malbec kombiniert werden. Vollmundige Rotweine wie Malbec und Cabernet Sauvignon sind die perfekten Begleiter für Rindfleischeintopf. Fischeintopf erfordert wahrscheinlich einen Weißwein wie Chablis. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Newton Single Vineyard Spring Mountain Cabernet Sauvignon. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 215 Dollar.

Newton Einzellage Spring Mountain Cabernet Sauvignon

Wild und komplex mit aromatischen getrockneten Kräutern, nassem Schiefer, Maulbeere, Veilchen, Boysenbeere und Asphalt. Der Gaumen ist eine Übung in zurückhaltender Kraft und Komplexität. Kräftige Tintenfrüchte von schwarzen Johannisbeeren, Mokka und Tabak sorgen für das Fruchtfleisch. Das Markenzeichen ist der reich strukturierte, umamiartige, unglaublich lange und intensive Carry, der von feinen kiesigen Tanninen ausgeglichen wird.