Melitzanes Moussaka

Name: Melitzanes Moussaka
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 0 Heath Bar Toffeestücke Reispapier; 1 ei, leicht geschlagen; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1 Stück Ziegenkäse; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding hackfleisch oder 2 lbs gemahlenes Lamm; 0 Heath Bar Toffeestücke Muskatnuss oder 1⁄8 Teelöffel Zimt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 6 Garnelen und geädert olivenöl, je nach Bedarf; 1 EL Rotweinessig zwiebel, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Kasseri-Käse oder 1⁄4 Tasse Parmesan; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte Petersilie; 6 Garnelen und geädert 1 Tube fertiger Pizzateig; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 6 Garnelen und geädert 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronenschalenstreifen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte geschälte Tomaten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene butter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn ); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Das Rezept Melitzanes Moussaka könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 2 Stunden. Eine Portion enthält 837 Kalorien, 33g protein, und 67g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Mehl, Parmesankäse, gemahlenem Lamm und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 8%. iemlich gut. Versuchen Auberginen-Auflauf - (Melitzanes Me Kreas Sti Katsarola), Politiko Pligouri Me Melitzanes (Griechischer Bulgur mit gebratenen Auberginen, und Moussaka für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie Auberginen in 1/4-Zoll-Scheiben mit Haut auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Scheiben mit Salz bestreuen und in ein Sieb geben, um 1 Stunde in der Spüle abtropfen zu lassen. Pat Auberginen trocken und beiseite stellen.Auberginenscheiben in etwas Öl braten, bis sie gebräunt sind; vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Fügen Sie Fleisch und braun hinzu und rühren Sie gut um.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Die restlichen Saucenzutaten zum Fleisch geben und 30 Minuten bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren köcheln lassen.Butter in der Pfanne schmelzen und in Mehl schlagen. Kochen Sie vorsichtig für 2 Minuten unter ständigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Soße

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Milch auf einmal und Schneebesen, bis die Mischung zum Kochen kommt und verdickt, etwa 1 Minute mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Sahnesauce vom Herd nehmen und Muskatnuss oder Zimt, 1 EL Käse sowie Salz und Pfeffer nach Belieben unterrühren.Ölen Sie den Boden eines großen quadratischen Auflaufs oder einer Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Sahnesauce

Zimt

Käse

Muskatnuts

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schicht Aubergine über den Boden. Mit der Hälfte der Fleischsauce belegen, erneut mit Auberginen bestreichen, den Rest der Fleischsauce hinzufügen und mit den restlichen Auberginen abschließen.Das geschlagene Ei in die Sahnesauce rühren und über Auberginen verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Aubergine

Fleisch