Melonen-Carpaccio

Name: Melonen-Carpaccio
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm cantaloupe, der Länge nach halbiert und gesät; 1 EL Rotweinessig Grobes Meersalz (leicht zerkleinert, wenn Körner schmecken sollen; 60 klein frische Estragonblätter; 2 Heath Bar Toffeestücke frischer Limettensaft; 6 dünne Kalkkeile; 1 1 EL getrockneter Oregano extra-natives Olivenöl

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Melonencarpaccio aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 4g Fett, und insgesamt 148 Kalorien. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept von Epicurious hat 2 Lüfter. Eine Mischung aus Melone, grobem Meersalz, Estragonblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 9%. enial. Versuchen Melonen-Carpaccio mit Limette, Gelbe Melone Muskateller (Melonensalat), und Frische Melone Kühler (agua De Melone) für ähnliche Rezepte.