Mexikanische gefüllte Tomaten
Mexikanische gefüllte Tomaten könnten nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 120 Kalorien, 3g protein, und 8g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Semmelbröseln, Zwiebeln, Oregano und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Ein gefülltes Picknick: Thunfisch und Artischocke gefüllte Tomaten, Paprika, Fetan und Kichererbsen gefüllte Zucchini, Nuss und brauner Zucker gefüllt mit Äpfeln, Provenzalische Tomaten (Gebackene Tomaten gefüllt mit Käse und Paniermehl), und Mexikanisches Omelett mit Chorizo, Pilzen und Tomaten für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Schneiden Sie die Spitzen von 4 Tomaten ab und schneiden Sie eine dünne Scheibe von den Böden ab, damit sie leicht aufrecht sitzen. Die Tomaten mit einem Löffel über einer Schüssel oder Spüle aushöhlen. Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen.
Stiel der restlichen Tomate entfernen. Samen und hacken Tomate.
In einer Schüssel gehackte Tomaten, Pimentos, Zwiebeln, Zucchini, Jalapeno, Zitronensaft, Oregano und Koriander oder Petersilie vermischen.
Brotkrumen gleichmäßig über die Schüssel streuen.
Fügen Sie natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Schüssel in einem langsamen Strom oder etwa 2 Esslöffel hinzu. Toss Mischung zu kombinieren und zu würzen, nach Geschmack, mit Salz und Pfeffer. Die leeren Tomaten mit Füllung füllen und servieren.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Du könntest Cuvaison Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.
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Cuvaison Pinot Noir
Cuvaison's Carneros Pinot Noir stammt von ihrem 400 Hektar großen Anwesen im südlichen Teil des Napa Valley. Dieser Weinberg mit kühlem Klima bietet Jahr für Jahr nahezu perfekte Bedingungen, um Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc und Merlot von Weltklasse zu produzieren. Die Kontrolle aller landwirtschaftlichen Aspekte im eigenen Weinberg verschafft Cuvaison einen Vorteil bei der Herstellung von Früchten bester Qualität und minimiert so die Manipulation im Weingut. Winzer Steven Rogstad fasst es am besten zusammen: "Mein Stil und meine Philosophie basieren darauf, den einzigartigen Charakter unserer Weingüter auszudrücken und ihnen so wenig wie möglich zu tun. Wenn man so wunderbare Früchte hat, mit denen man arbeiten kann, sollte das der Schwerpunkt sein."