Mexikanischer Auflauf könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sahne, gemahlenen Kreuzkümmel, Pflaumentomaten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es ist ein budget freundliche rezept für Fans von mexikanischem Essen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 0%. olide. Versuchen Mexican Cornbread Casserole - Machen Sie ein mexikanisches Auflaufessen, das einfach zuzubereiten ist und sich gut aufwärmt, Mexikanische Kasserolle, und Mexikanische Kasserolle für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Backofen auf 37 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
2 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Zwiebel in die Pfanne geben; Kochen Sie 4 Minuten oder bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Knoblauch und Jalapeo hinzufügen; 1 Minute kochen. Stir in Chilipulver, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und bröckelt; kochen 3 Minuten oder bis gründlich erhitzt. Ordnen Sie die Hälfte der Tortilla-Chips in einer 11 x 7 Zoll Auflaufform mit Kochspray beschichtet; Top gleichmäßig mit bröckelt Mischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Tortilla-chips
Kochen Spray
Schwarzer Pfeffer
Chilipulver
Knoblauch
Mmel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
5
Restliche 2 Teelöffel Öl in Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
Fügen Sie Bohnen hinzu und zerdrücken Sie sie mit der Rückseite eines Holzlöffels, bis sie klobig und dick sind; Kochen Sie 2 Minuten oder bis sie erhitzt sind, unter ständigem Rühren. Limettensaft einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Limettensaft
Beans
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Holzlöffel
7
Kombinieren Sie Tomaten und Koriander.
Zutaten, die Sie benötigen
Cilantro
Tomate
8
Schicht Bohnen und Tomaten-Mischung über bröckelt Mischung in Schale. Top mit restlichen Tortilla-Chips, drücken, um leicht zu zerdrücken.
Zutaten, die Sie benötigen
Tortilla-chips
Tomate
Beans
9
Gleichmäßig mit Käse bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Käse
10
Backen Sie bei 375 für 13 Minuten oder bis Käse sprudelnd ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
11
Auflauf in 6 gleiche Stücke schneiden; Jede Portion mit 1 Teelöffel Sauerrahm, 1 Teelöffel Zwiebeln und 2 Teelöffel Oliven belegen.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 65 Dollar pro Flasche.