Mexikanische Schildkröte Schokolade Nerz

Name: Mexikanische Schildkröte Schokolade Nerz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 85 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding bittersüße Schokolade (nicht ungesüßt), gehackt; 1 EL Rotweinessig ei, getrennt; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geröstete gehackte Pekannüsse; 1 Prise Prise Salz; 1 1 EL getrockneter Oregano (112 bis 118 Grad F/44 bis 48 Grad C); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten, plus zusätzliche zum Einfetten Ramekins; 5 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner cajeta (mexikanisches Karamell)

Mexikanische Schildkröte Schokolade Nerz ist ein glutenfrei und Fodmap-freundlich Rezept für 2 Portionen. Eine Portion enthält 540 Kalorien, 7g Protein, und 44 G Fett. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von mexikanischem Essen. 2 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Nur wenige Leute mochten diese Beilage wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Zimt, Zucker, Ei und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept ein nicht so erstaunlich spoonacular Score von 37%. Ähnliche Rezepte umfassen Mexikanische Schildkröte Schokolade Nerz, Schokolade Nerz, und Schokolade Schildkröte Kuchen.

Anweisungen

Stellen Sie das Backrohr in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. Butter 2 ofenfeste Schüsseln oder Ramekins.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schüssel

Backofen

Schokolade und Butter in einem Topf bei sehr schwacher Hitze schmelzen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schüssel vom Herd nehmen und abkühlen lassen, gelegentlich umrühren, 5 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eigelb, Salz und gemahlenen Zimt unterrühren, bis sie sich vermischen. Eiweiß in einer Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen, bis es weiche Spitzen enthält. Nach und nach Zucker hinzufügen, schlagen und weiter schlagen, bis Weiß nur steife, glänzende Spitzen hält.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Zimt

Eiweiß

Eigelb

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schneebesen

Schüssel

Etwa ein Viertel Weiß in die Schokoladenmischung schlagen, um es aufzuhellen, und dann das restliche Weiß vorsichtig, aber gründlich falten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Teig zwischen Schalen oder Ramekins teilen. Decken sie jede schüssel mit kleinen quadraten von folie und crimp folie fest um rand.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schüssel

Aluminiumfolie

Legen Sie eine Auflaufform in den Ofen und gießen Sie heißes Wasser (am einfachsten mit einem Teekessel) in die Schüssel. Ramekins vorsichtig in eine Auflaufform geben. Stellen Sie sicher, dass sich die Folie über Wasser befindet.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Aluminiumfolie

Backofen

Backen, bis die Puddings gesetzt sind, etwa 30 Minuten. Die Desserts werden sich leicht klebrig anfühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Transfer Schüsseln auf ein Gestell und kühlen Puddings, aufgedeckt, ca. Kurz vor dem Servieren die Puddings in Servierschalen oder auf einen Teller entformen. Zuerst entformen Sie Desserts, indem Sie ein Messer nehmen und es entlang der Kante des Ramekins laufen lassen. Zweitens legen Sie Ramekins für etwa 15 Sekunden in eine Schüssel mit heißem Wasser. Drehen Sie Ramekin auf den Kopf und tippen Sie unten. Füllen Sie jede Puddingportion mit 2 Esslöffel Cajeta und 2 Esslöffel gehackten Pekannüssen, die geröstet wurden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pecan Stücke

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schüssel

Messer

Kochausrüstung

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schüssel

Backofen

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

85Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

bittersüße Schokolade (nicht ungesüßt), gehackt 1EL Rotweinessig

ei, getrennt 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Zimt 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

geröstete gehackte Pekannüsse 1Prise

Prise Salz 11 EL getrockneter Oregano

(112 bis 118 Grad F/44 bis 48 Grad C)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten, plus zusätzliche zum Einfetten Ramekins 52 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

cajeta (mexikanisches Karamell)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Du könntest Cuvaison Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.