Mexikanisches Omelett
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, Lacto-ovo-vegetarisch und ketogen Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 65%. ut. Mexikanisches Omelett, Mexikanisches Omelett, und Mexikanisches Kartoffelomelett sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Avocado, Sauerrahm, Chilis, Zwiebeln, Zitronensaft, Salz, falls gewünscht, Pfeffer und Paprikasauce. beiseite stellen.
In einem 10-in. beschichtete Pfanne, Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Fügen Sie Tortillastücke hinzu; 2 Minuten kochen lassen oder bis sie weich sind. In der Zwischenzeit Eier verquirlen.
Eier in die Pfanne geben (die Mischung sollte sofort an den Rändern fest werden).
Drücken Sie beim Abbinden der Eier die gekochten Ränder in Richtung Mitte und lassen Sie die ungekochte Portion darunter fließen. Wenn die Eier fest sind, Avocadomischung über eine Seite löffeln und mit Käse bestreuen; Falte die andere Seite über die Füllung.
Omelett zum Servieren auf einen Teller geben. Abdecken und 1-1 / 2 Minuten stehen lassen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Auf Wunsch mit Salsa servieren.
Empfohlener Wein: Sekt
Sekt ist meine Top-Wahl für Omelette. Auch wenn Sie keine Mimosen herstellen, passt Sekt aus zwei Gründen hervorragend zu Eiern. Erstens, wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da bekannt ist, dass Eigelb den Gaumen bedeckt. Die Canella Bellini mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 13 Dollar pro Flasche.
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Canella Bellini
Prosecco, weiße Pfirsiche und Himbeeren. Der Schlüssel zu diesem Cocktail sind frische, hochwertige Rohstoffe (hervorragender Prosecco, seltene weiße Pfirsiche, die bei perfekter Reife gepflückt werden, sorgfältig ausgewählte Himbeeren), keine künstlichen Aromen, modernste Technologie, um die ideale Temperaturkontrolle und Stabilität des Produkts zu gewährleisten und die zarten Pfirsicharomen ohne chemische Manipulation beizubehalten, ständige Forschung zur Maximierung der Qualität, hochwertige Verpackung und weniger als 80 Kalorien pro Portion. Es ist ein klassischer Aperitif mit einem berauschenden Pfirsichduft.