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Mini prosciutto Spargel & frittatas

Mini prosciutto Spargel & frittatas
Mini prosciutto & Spargel frittatas erfordert um 30 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Frühstück hat 114 Kalorien, 7g Protein, und 9g Fett pro portion. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und ketogene Rezept dient 12. 95 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Parmesan, Eiern, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 2%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Schinken und Spinat Mini Frittatas, Mini Frittatas im Glas mit Spargel & Pancetta #freshtake, und Mini Frittatas.

Anweisungen

1
Ofen auf 180C / 160C Lüfter / Gas erhitzen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Fetten Sie eine 12-Loch-Muffindose ein und legen Sie jedes Loch mit einer Scheibe Schinken aus, um die Basis und die Seiten zu bedecken.
Zutaten, die Sie benötigen
SchinkenSchinken
BasisBasis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muffin TablettMuffin Tablett
3
Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen und Zwiebel 5 Minuten kochen, bis sie weich ist. In der Zwischenzeit die Spitzenenden vom Spargel abschnappen und beiseite stellen. Die Stiele fein schneiden und zu den Zwiebeln geben, wenn sie weich sind. Kochen für 2-3 Minuten mehr, dann entfernen und cool.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
ZwiebelZwiebel
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Eier, Milch und Parmesan verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse
EiEi
MilchMilch
5
Fügen Sie etwas Zwiebelmischung zu jedem Muffinloch hinzu. Teilen Sie über die Eimischung, dann oben mit den Spargelspitzen Enden.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
ZwiebelZwiebel
EiEi
6
Den restlichen Parmesan darüber streuen und 18-20 Minuten oder bis zum Garen garen.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse
7
Einige Minuten abkühlen lassen, dann aus der Dose nehmen und warm oder kalt essen.

Empfohlener Wein: Sekt

Frittata kann mit Sekt kombiniert werden. Auch wenn Sie keine Mimosen machen, ist Sekt aus zwei Gründen großartig mit Eiern. Erstens, wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da Eigelb bekanntermaßen den Gaumen bedeckt. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Candoni Moscato. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.
Candoni Moscato
Candoni Moscato
Candoni Moscato is fruity and fragrant, with aromas of fresh nectarine and honey, followed by sweet and refreshing flavors of ripe peach and apricot. Its sweetness and acidity are perfectly balanced by the low-alcohol content and light bubbles. PairingsThe harmonious combination of crispness and fruitiness makes it a perfect accompaniment to pastries, cakes, fruit salads, desserts, cheesecake, and spicy dishes. Also delicious with ice cream, or on its own as an accompaniment to conversation among friends. Combine it with fresh squeezed orange juice for delicate Mimosa or try our refreshing Candoni Sweet Cocktail.
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion12
Gesundheits-Score1
Gluten Frei
DiätenGluten FreiPrimal
GerichteMorgendliche MahlzeitBrunchFrühstück
Individueller Pfirsich-Upside-Down-Kuchen
Lemon Eisbox Pie
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