Minze und Kreuzkümmel eingelegte Karotten

Name: Minze und Kreuzkümmel eingelegte Karotten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 12 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 6 Knoblauchzehen, grob gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 8 groß spearmint sprigs; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißweinessig, plus mehr, wenn nötig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Karotten, Kreuzkümmel, Minzzweigen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es funktioniert gut als Beilage. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. Ähnliche Rezepte umfassen Merguez Hunde Mit Eingelegten Karotten Und Kreuzkümmel-Aioli Rezept, Banh-mi Wrap: Vietnamesische gegrillte Schweinefleischpackung mit eingelegten Karotten und Minze, und Kümmel-duftende Karotten.

Anweisungen

In einem großen Topf mit kochendem Wasser die Karotten 1 Minute blanchieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Abtropfen lassen und abkühlen lassen, dann die Karotten in ein hitzebeständiges 1-Liter-Glas packen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Fügen Sie die Minze hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

In einer kleinen Pfanne die Kreuzkümmelsamen bei mäßiger Hitze unter Rühren etwa 40 Sekunden lang rösten, bis sie duftet.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Rotbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Abkühlen lassen, dann in das Glas geben. In einem Topf Essig, Wasser, Knoblauch, Salz und Zucker zum Kochen bringen. Bei mäßig hoher Hitze köcheln lassen, bis sich Salz und Zucker auflösen. Schöpfen Sie die Beizflüssigkeit in das Glas; Wenn nötig, fügen Sie mehr Essig hinzu, um die Karotten zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto