Mit Mozzarella gefüllte Hähnchenwurstbällchen, Tomaten-Basilikum-Sauce, Cacio e Pepe-Kartoffeln und gebratener Broccolini

Mit Mozzarella gefüllte Hähnchenwurstbällchen, Tomaten-Basilikum-Sauce, Cacio e Pepe-Kartoffeln und gebratener Broccolini
Mozzarella gefüllte Hühnerwurstbällchen, Tomaten-Basilikum-Sauce, Cacio e Pepe Kartoffeln und gebratener Broccolini ist ein glutenfrei Hauptgericht. Dieses deckt 48% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 61 G Eiweiß, 88g Fett, und insgesamt 1243 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 2 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer, Tomatenkonserven und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 0%. ut. Versuchen Caprese geschmortes Huhn mit Cacio e Pepe Zucchini Nudeln, Bratwurst, Mozzarella & Basilikum Gefüllte Paprika, und One-Pot-Cacio e Pepe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Ofen Vorheizen auf 400 Grad F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
3
Die Kartoffeln vierteln und mit kaltem Wasser bedecken. Zum Kochen bringen, dann Salzwasser und kochen, bis sie weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Neue KartoffelNeue Kartoffel
WasserWasser
SalzSalz
4
Während Kartoffeln zum Kochen kommen, legen Sie ein Antihaft-Backblech neben eine Rührschüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
RührschüsselRührschüssel
5
12 Stück mundgerechten Mozzarella aus dem Wasser nehmen und auf die Arbeitsfläche stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, AbgetropftDose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, Abgetropft
WasserWasser
6
Entfernen Sie Würste aus den Därmen, falls keine Masse verfügbar ist, und legen Sie sie in eine Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
WurstWurst
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
7
Kombiniere das Fleisch zu einem einzigen Hügel und teile es dann in 4 Abschnitte. Jeder Abschnitt ergibt 3 große Wurstfleischbällchen. Um jeden Ball zu formen, nehmen Sie eine Handvoll Fleisch und wickeln Sie es um ein Stück Mozzarella.
Zutaten, die Sie benötigen
Dose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, AbgetropftDose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, Abgetropft
FleischbällchenFleischbällchen
WurstWurst
FleischFleisch
WickelnWickeln
8
Rollen Sie 12 Bälle. Abwaschen. Kugeln mit etwas Olivenöl bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
RollenRollen
9
Backen Sie 18 bis 20 Minuten, bis sie durchgegart und gleichmäßig gebräunt sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
10
Während die Kugeln kochen, schneiden Sie die Enden der sauberen Broccolini und streuen Sie gleichmäßig über ein Backblech. 2 bis 3 Knoblauchzehen reiben oder hacken, Broccolini und Knoblauch mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und 12 bis 15 Minuten braten, um die Broccolini-Spitzen zu knuspern.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
BrokkoliBrokkoli
OlivenölOlivenöl
NelkeNelke
KnoblauchKnoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
11
Während der Broccolini röstet, Tomaten in einen kleinen Topf oder eine Pfanne geben, mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
BrokkoliBrokkoli
TomateTomate
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KartoffelstampferKartoffelstampfer
PfannePfanne
TopfTopf
12
Bei mittlerer Hitze erhitzen und dann köcheln lassen, um etwa 8 bis 10 Minuten zu reduzieren.
13
Wenn die Kartoffeln weich sind, abtropfen lassen und in den heißen Topf zurückkehren, um sie etwas auszutrocknen. Die Kartoffeln mit 1/2 Tasse Brühe oder Milch, 1/2 bis 2/3 Tasse geriebenem Romano-Käse, ein paar großzügigen Handvoll, viel schwarzem Pfeffer und etwas Salz zerdrücken.
Zutaten, die Sie benötigen
Romano-KäseRomano-Käse
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
KartoffelKartoffel
AktieAktie
MilchMilch
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
14
Schalten Sie die Hitze aus den Tomaten und rühren in 1/2 Tasse vorbereitet Pesto.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-ErbsenFrische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen
15
Servieren Sie drei mit Käse gefüllte Wurstbällchen mit Tomaten-Basilikum-Sauce darüber oder darunter, Cacio e Pepe Kartoffelpüree und Broccolini daneben.
Zutaten, die Sie benötigen
BrokkoliBrokkoli
KartoffelKartoffel
WurstWurst
KäseKäse
TomateTomate
BasilikumBasilikum
SoßeSoße
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h
Portion4
Gesundheits-Score48
GerichteSauce
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