Mit Schokolade gefüllte Brioche

Name: Mit Schokolade gefüllte Brioche
Prep time: 51 min
Cook time: 51 min
Total time: 51 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter, in kleine Stücke schneiden; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dunkle Schokoladenstückchen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) paket trockenhefe (über; 1 EL Rotweinessig 1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch; 2 groß eier, geteilt; 651 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warme fettfreie Milch (100° bis 110°); 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel zucker, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Zucker, Schokoladenstückchen, Hefe und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 51 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 22%, was nicht so super ist. Versuchen Geröstete Mascarpone-gefüllte Datteln mit Brunnenkresse & Brioche, Festlich gefülltes Brioche-Herzstück mit gebackenem Camembert, und Hausgemachte Brioche (Oh glorreiche Butterbrioche) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hefe und 1/4 Teelöffel Zucker in Milch auflösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Hefe

Milch

5 Minuten stehen lassen.

Mehl leicht in trockene Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Legen Sie 2 1/2 Tassen Mehl und restlichen Zucker in eine große Schüssel; Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Vanille zur Milchmischung hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Milch

Gießen Sie Milchmischung in gut. Beat bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Mixer nur bis kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie 1 Ei, Eigelb und Salz hinzu; nur schlagen, bis kombiniert. Allmählich in Butter schlagen. Teig auf eine Arbeitsfläche stellen. 8 Minuten) und fügen Sie genügend restliches Mehl hinzu, jeweils 1 Esslöffel, um zu verhindern, dass der Teig an den Händen klebt.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Salz

Den Teig in eine große Schüssel geben, die mit Kochspray überzogen ist, und nach oben drehen. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 1 1/2 Stunden oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen. (Drücken Sie vorsichtig zwei Finger in den Teig. Wenn Einzug bleibt, ist Teig genug gestiegen.) Teig ausstechen; abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Schlag

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig in 16 gleiche Portionen teilen; Teile zu Kugeln formen. Machen Sie eine Vertiefung in jede Kugel und stecken Sie etwa 10 Schokoladenstückchen in jede Vertiefung. Ziehen Sie Teig über Chips, und Prise Schokolade in der Mitte jeder Kugel zu umschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Schokolade

Pommes

Teig

Legen Sie die Rollen mit den Nahtseiten nach unten in Muffinbecher, die mit Kochspray überzogen sind. Abdecken und 45 Minuten oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Rollen