Mom ' s Lucky Black-eyed Peas

Name: Mom ' s Lucky Black-eyed Peas
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 1/2 Teelöffel gehackter frischer Thymian oder getrockneter Thymian; 454 Habanero-Pfeffer paket getrocknete schwarzäugige Erbsen; 6 Garnelen und geädert Beilagen: gehackte grüne Zwiebeln, gekochter und zerbröckelter Speck; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Pfeffer; 1 EL Rotweinessig zwiebel, gehackt; 57 Habanero-Pfeffer salz Schweinefleisch

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 8 Stunden. Punktzahl von 52% dieses Gericht ist gut. Versuchen Mom ' s Lucky Black-Eyed Peas, Lucky Black-eyed Peas Urlaub Gastbeitrag Von Megan Von Einem Süßen, und Glücklicher schwarzäugiger Erbsensalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erbsen spülen und nach Packungsanweisungen sortieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Legen Sie die Erbsen in einen großen holländischen Ofen; mit kaltem Wasser 2 Zoll über den Erbsen bedecken und 6 bis 8 Stunden einweichen lassen (oder siehe Quick-Soak-Methode unten).

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Erbsen abtropfen lassen und gründlich ausspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Bringen Sie Salz Schweinefleisch und 1 qt. wasser im Dutch Oven bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Schweinefleisch

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Fügen Sie Erbsen, Zwiebeln, die nächsten 2 Zutaten, Wasser und, falls gewünscht, Jalapeo-Pfeffer hinzu. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 1 Stunde bis 1 Stunde und 30 Minuten kochen oder bis die Erbsen weich sind und die Flüssigkeit leicht verdickt. (Nach 1 Stunde aufdecken, damit die Flüssigkeit bei Bedarf verdunsten kann.) Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pfeffer

Zwiebel

Wasser

Erbse

Legen Sie Erbsen in einen holländischen Ofen; Deckel mit kaltem Wasser 2 Zoll über Erbsen. Zum Kochen bringen; 1 Minute kochen. Abdecken, vom Herd nehmen und 1 Stunde stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Erbsen abtropfen lassen und gründlich ausspülen. Gehen Sie wie im Schritt angegeben vor

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse