Monster

Heizen sie den ofen auf 250 grad F. Linie zwei große (über 13 × 18), umrandeten, heavy duty backbleche mit antihaft folie. Pergament ist wahrscheinlich auch in Ordnung, aber ich habe Nonstick verwendet foil.In eine große Rührschüssel, rühren Sie die Eier, beide Arten von Zucker, Backpulver, Salz, Maissirup und Vanille. Erdnussbutter und geschmolzene Butter unterrühren. Wenn gemischt, Mehl hinzufügen und rühren, bis gemischt. Zuletzt den Hafer, die verschiedenen Chips und die Süßigkeiten einrühren.Leeren Sie auf die beiden Backbleche und teilen Sie den Teig auf jedem Blatt in zwei Abschnitte / Befeuchten Sie die Finger und drücken Sie auf jeden Abschnitt, um zwei sehr dünne Platten auf jedem Backblech herzustellen. Sie könnten eine große Platte auf jedem Blatt machen, aber wenn Sie zwei machen, erhalten Sie mehr Kantenstücke, und das sind die besten!

Backen Sie jeweils ein Blatt bei 250 Grad für 45 Minuten (die gesamte Backzeit beträgt eine Stunde).

Aus dem Ofen nehmen und mit einem Pizzaschneider durch die Platten führen, um große und kleine Dreiecke zu bilden – an dieser Stelle nicht trennen.Zurück zum 250-Ofen und weitere 15 bis 20 Minuten backen.

10 Minuten auf Backblech abkühlen lassen und vorsichtig auf einen Rost übertragen, um vollständig abzukühlen. Es sollte knusprig sein, wenn es abkühlt.Wenn Sie einige dickere Stücke haben, die auch nach dem Abkühlen nicht knusprig genug für Sie sind, werfen Sie sie weitere 10-15 Minuten in den 250-Ofen und lassen Sie sie dann abkühlen. Je dünner Sie die Platten drücken, desto größer ist die Chance, knusprige Rinde zu bekommen.