Mote de Queso (Kolumbianische Käse-Yam-Suppe)

Mote de Queso (Kolumbianische Käse-Yam-Suppe)
Mote de Queso (kolumbianische Käse-Yam-Suppe) könnte genau die Suppe sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Kopf in den Laden und abholen Koriander zum Garnieren, Limettensaft, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. icht so super. Versuchen Pan de Queso (Kolumbianisches Käsebrot), Kolumbianische Hühnersuppe, und Kolumbianische Hühnersuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Sesam und Wasser in einen mittelgroßen Topf geben. Bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten kochen lassen oder bis der Sesam weich und zart ist.Während der Sesam kocht, bereiten Sie den Sofrito für die Suppe vor, indem Sie das Öl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
SuppeSuppe
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
TopfTopf
2
Fügen Sie die Zwiebeln, Schalotten, Tomaten, Knoblauch und Kreuzkümmel hinzu. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Zwiebeln weich sind, ca. Beiseite.Drehen Sie die Hitze auf niedrig und fügen Sie den Sofrito und den Käse zum gekochten Sesam hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
KäseKäse
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
TomateTomate
MmelMmel
3
Etwa 10 Minuten kochen lassen. Sie können mehr Wasser hinzufügen, wenn die Suppe zu dick ist. Die Konsistenz der Suppe sollte cremig mit kleinen zarten Sesamstücken sein.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
SuppeSuppe
4
Mit Salz abschmecken, gut mischen und vom Herd nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
SalzSalz
5
Limettensaft hinzufügen und sofort servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
LimettensaftLimettensaft

Kochausrüstung

SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score2
Magazin