Muss moussaka

Name: Muss moussaka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 500 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pack mageres Hackfleisch; 1 EL Rotweinessig Aubergine; 150 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Topf-0% griechischer Joghurt; 1 ei, geschlagen; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten parmesan, fein gerieben; 400 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gehackte Tomate mit Knoblauch und Kräutern; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten sonnengetrocknetes Tomatenpüree; 400 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. übrig gebliebene gekochte Kartoffel (oder 350g 12oz ungekochtes Gewicht gekocht)

Das Rezept Must-Make Moussaka kann gemacht werden in rund 30 Minuten. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 502 Kalorien, 34g protein, und 28g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Mehrere Leute haben dieses Rezept gemacht, und 389 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Parmesan, Tomaten, Topf griechischen Joghurt, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 3%. Ähnliche Rezepte umfassen Wie man ein gesundes Moussaka mit einer glutenfreien Bechamelsauce macht, Moussaka, und Moussaka.

Anweisungen

Den Grill auf hoch erhitzen. Das Rindfleisch in einer tiefen ofenfesten Pfanne bei starker Hitze 5 Minuten anbraten. In der Zwischenzeit die Aubergine mit einer Gabel einstechen und dann 3-5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mikrowelle

Grill

Joghurt, Ei und Parmesan vermischen und etwas würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Parmesankäse

Joghurt

Die Tomaten, Karotten und Kartoffeln mit dem Rindfleisch mit etwas Gewürz verrühren und durch erhitzen. Glätten Sie die Oberfläche der Rindfleischmischung mit der Rückseite eines Löffels, schneiden Sie die gekochte Aubergine in Scheiben und ordnen Sie sie darauf an.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Würze

Kartoffel

Tomate

Rindfleisch

Gießen Sie die Joghurtmischung über die Auberginen, glätten Sie sie gleichmäßig und grillen Sie sie, bis sich der Belag festgesetzt und golden geworden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Pfanne

Mikrowelle

Grill

Zutaten

Portion:

5001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

pack mageres Hackfleisch 1EL Rotweinessig

Aubergine 1501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Topf-0% griechischer Joghurt 1

ei, geschlagen 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

parmesan, fein gerieben 4001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gehackte Tomate mit Knoblauch und Kräutern 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

sonnengetrocknetes Tomatenpüree 4001 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

übrig gebliebene gekochte Kartoffel (oder 350g 12oz ungekochtes Gewicht gekocht)

Empfohlener Wein: Agiorgitiko, Assyrtiko Gemischt, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko und Moschofilero sind meine Top-Picks für Moussaka. Wenn Sie mit Ihrem griechischen Essen griechisch werden möchten, sind Assyrtiko und Moschofilero beide schöne Weißweine, die Sie mit Hühnchen, Meeresfrüchten usw. kombinieren können. Agiorgitiko ist ein vollmundiges Rot, das sich für gebratenes Fleisch und Lamm eignet. Die Skouras Saint George Agiorgitiko mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.