Nanny Flays Sauerbraten mit geschmortem Kohl und Nudeln

Name: Nanny Flays Sauerbraten mit geschmortem Kohl und Nudeln
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 8 schwarze Pfefferkörner; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 1 EL Rotweinessig karotte, geschält und dünn geschnitten; 2 Meinung Sellerie, grob gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reservierte Kochflüssigkeit aus Sauerbraten; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/3 Tasse trockener Weißwein, oder mehr Brühe; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte flachblättrige Petersilie; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Mehl; 6 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 3 Nelke knoblauch, zerkleinert; 12 gingersnaps, fein zerkleinert; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 8 zweige 1/4 Tasse Schweinefettrücken; 1 Kilogramm Rotkohl, entkernt und zerkleinert; 2 Kilogramm entbeint und gerollt Rindfleisch rump braten; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kaltes Wasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn ); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißweinessig; 1 EL Rotweinessig gelbe Zwiebel, geschält, halbiert und dünn geschnitten; 2 mittelgroß gelbe Zwiebeln, geschält und grob gehackt

Nanny Flays Sauerbraten mit geschmortem Kohl und Nudeln ist vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 52% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1220 Kalorien, 78g protein, und 56g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Wenn Sie Eiernudeln, Knoblauch, Petersilie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 10 Minuten. 1%. roßartig. Versuchen Geschnittene Steaks mit Sauerbraten, Zwiebel-Rashbraten, gewürztem Rotkohl, Guinness geschmorte Short Rib Tacos mit Guinness geschmortem Kohl, und Geschmortes Rindfleisch über Eiernudeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einem großen holländischen Ofen. Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten goldbraun kochen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Knoblauch, Weißweinessig, Weißweinwasser, Nelken, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Petersilie, Thymian und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, Fleisch wenden, erneut abdecken und 1 bis 1 1/2 Stunden länger köcheln lassen, bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißweinessig

Peperoncini Zum Garnieren

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Schweinefettrücken

Fasanenbrüste Wenn )

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Auf eine große Platte geben und warm halten. Kochflüssigkeit in eine Schüssel geben, 1/2 Tasse für den geschmorten Kohl herausnehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Butter in einem schweren, mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, Mehl einrühren und etwa 2 Minuten goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

In Kochflüssigkeit verquirlen, die Hitze auf niedrig reduzieren und unter Rühren kochen, bis sie eingedickt ist, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Mischen Sie in Gingersnaps und Honig, nach Geschmack. Fleisch am Tisch schnitzen (nicht zu dünn oder Scheiben zerbröckeln) und mit viel Soße servieren. Oder schnitzen Sie in der Küche, ordnen Sie die Scheiben leicht überlappend auf einer Platte an und gießen Sie etwas von der Soße in die Mitte. den Rest passieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gingersnap Cookies

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Mit geschmortem Kohl und gebutterten Nudeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Zwiebel hinzufügen und weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kohl, Kochflüssigkeit und Wein dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abdecken und kochen, bis der Kohl verwelkt ist, etwa 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)