Nanny Flays Sauerbraten mit geschmortem Kohl und Nudeln

Name: Nanny Flays Sauerbraten mit geschmortem Kohl und Nudeln
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 8 schwarze Pfefferkörner; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 1 EL Rotweinessig karotte, geschält und dünn geschnitten; 2 Meinung Sellerie, grob gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reservierte Kochflüssigkeit aus Sauerbraten; 680 Habanero-Pfeffer 1/3 Tasse trockener Weißwein, oder mehr Brühe; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte flachblättrige Petersilie; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Mehl; 6 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 3 Nelke knoblauch, zerkleinert; 12 gingersnaps, fein zerkleinert; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 8 zweige 1/4 Tasse Schweinefettrücken; 1 Kilogramm Rotkohl, entkernt und zerkleinert; 2 Kilogramm entbeint und gerollt Rindfleisch rump braten; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kaltes Wasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn ); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißweinessig; 1 EL Rotweinessig gelbe Zwiebel, geschält, halbiert und dünn geschnitten; 2 mittelgroß gelbe Zwiebeln, geschält und grob gehackt

Nanny Flays Sauerbraten mit geschmortem Kohl und Nudeln ist vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 52% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1220 Kalorien, 78g protein, und 56g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Wenn Sie Eiernudeln, Knoblauch, Petersilie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 10 Minuten. 1%. roßartig. Versuchen Geschnittene Steaks mit Sauerbraten, Zwiebel-Rashbraten, gewürztem Rotkohl, Guinness geschmorte Short Rib Tacos mit Guinness geschmortem Kohl, und Geschmortes Rindfleisch über Eiernudeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einem großen holländischen Ofen. Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten goldbraun kochen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Knoblauch, Weißweinessig, Weißweinwasser, Nelken, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Petersilie, Thymian und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, Fleisch wenden, erneut abdecken und 1 bis 1 1/2 Stunden länger köcheln lassen, bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißweinessig

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Schweinefettrücken

Fasanenbrüste Wenn )

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Auf eine große Platte geben und warm halten. Kochflüssigkeit in eine Schüssel geben, 1/2 Tasse für den geschmorten Kohl herausnehmen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Butter in einem schweren, mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, Mehl einrühren und etwa 2 Minuten goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

In Kochflüssigkeit verquirlen, die Hitze auf niedrig reduzieren und unter Rühren kochen, bis sie eingedickt ist, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Mischen Sie in Gingersnaps und Honig, nach Geschmack. Fleisch am Tisch schnitzen (nicht zu dünn oder Scheiben zerbröckeln) und mit viel Soße servieren. Oder schnitzen Sie in der Küche, ordnen Sie die Scheiben leicht überlappend auf einer Platte an und gießen Sie etwas von der Soße in die Mitte. den Rest passieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gingersnap Cookies

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Mit geschmortem Kohl und gebutterten Nudeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zwiebel hinzufügen und weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kohl, Kochflüssigkeit und Wein dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abdecken und kochen, bis der Kohl verwelkt ist, etwa 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Rezept Pizzocheri

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)