Narrensicher gebratener Truthahn

Name: Narrensicher gebratener Truthahn
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 verlassen Bay; 16 Garnelen und geädert mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 16 Garnelen und geädert Schweinefettrücken; 16 Garnelen und geädert mittelgroße frische Tomaten (ca. , geschält und in Sechstel geschnitten; 16 Garnelen und geädert 2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe; 16 Garnelen und geädert 1 Tasse weißer Zucker; 16 Garnelen und geädert Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 16 Garnelen und geädert gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 16 Garnelen und geädert rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 16 Garnelen und geädert Frisch gehackte Estragonblätter zum Garnieren; 16 Garnelen und geädert Zwiebel; 16 Garnelen und geädert Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 16 Garnelen und geädert Hammelfleisch ohne Knochen, in 3 bis 4 Zoll große Würfel geschnitten - oder alternativ Lammschulter ohne Knochen; 16 Garnelen und geädert Scotch Bonnet Chili, gehackt; 16 Garnelen und geädert Zitronensaft, optional; 16 Garnelen und geädert Türkei; 16 Garnelen und geädert Innereien; 16 Garnelen und geädert frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Narrensicher gebratener Truthahn könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 16 und Kosten $ 1.48 pro Portion. Eine Portion enthält 340 kalorien, 16g Eiweiß, und 19g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Thymian, Pfeffer, Lauch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebeln aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Süßigkeiten Mais Cupcakes als Nachtisch. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Thanksgiving. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 64%. olide. Versuchen Narrensicherer stehender Rippenbraten mit Pfannensauce, Narrensicher langsam gebratenes Huhn, und Narrensicher gesalzener Truthahn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um die Salzlake in einem großen Suppentopf herzustellen, bringen Sie 1 Gallone Wasser zum Kochen. Salz und Zucker unterrühren, bis sie vollständig aufgelöst sind. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Thymian, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Koriander- und Fenchelsamen, Paprikaflocken und Sternanis hinzu. Rühren Sie die restlichen 1 Gallone kaltes Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Fenchelsamen

Pfefferkörner

Lorbeerblatt

Sternanis

Korianderblätter

Karotte

Selleries

Zwiebel

Sole

Zucker

Thymian

Wasser

Lauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Lassen Sie die Sole vollständig abkühlen und kühlen Sie sie dann bis sie kalt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Sole

Spülen Sie den Truthahn innen und außen mit kaltem Wasser ab. Legen Sie den Truthahn vorsichtig in die Salzlake. Um den Truthahn in der Salzlake zu halten, legen Sie ein Gewicht wie einen schweren Teller oder Topfdeckel auf den Vogel. 72 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Sole

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Den Truthahn aus der Salzlake nehmen und trocken tupfen (Salzlake wegwerfen).

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Sole

Legen Sie den Truthahn auf ein Gestell in einer großen Bratpfanne und reiben Sie alles mit Olivenöl ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Ganze Türkei

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

1 Stunde ruhen lassen, um auf Raumtemperatur zu kommen.

Den Backofen auf 218° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Braten, bis der Truthahn anfängt zu bräunen, etwa 25 Minuten. Schalten sie den ofen auf 177° und braten über 10 minuten pro pfund, für insgesamt 2 zu 2 std, bis ein instant-lesen thermometer eingesetzt in die dicksten teil der oberschenkel liest160. Wie die türkei braten, heften häufig mit die pfanne saft, mit die rosmarin pinsel, wenn mit. Wenn der Vogel zu dunkel wird, bedecken Sie ihn locker mit Folie.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin