New Yorker Käsekuchen

New Yorker Käsekuchen
Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses vegetarische Rezept hat 984 Kalorien, 12g protein, und 54g Fett pro portion. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Kopf in den Laden und abholen Frischkäse, Kirschen, Zimtstange, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 13 Stunden und 50 Minuten. 6%. icht so super. Versuchen Lindy's Cheesecake - Dies ist ein traditioneller New Yorker Käsekuchen, New Yorker Käsekuchen, und New Yorker Käsekuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Spezielle ausrüstung: eine 9-zoll nicht-stick Teflon beschichtet frühling form pan
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
3
Ofen auf 350 Grad F vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
4
Mischen Sie die Graham Cracker Krümel, Zucker, Zimt und Butter zusammen in einer Rührschüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Frischer Zitronensaft (ca. 2 Große Zitronen)1/2 Tasse Frischer Zitronensaft (ca. 2 Große Zitronen)
ReispapierReispapier
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
5
Gießen Sie die Mischung in die Springform und drücken Sie die Krümel mit einem Mischbecher in die Basis. Drücken Sie mit den Fingern vorsichtig die Krümel in die Seiten der Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker12 Ganze Schokoladen-Graham-Cracker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geröstete Paprika Und Zusätzlicher SchnittlauchGeröstete Paprika Und Zusätzlicher Schnittlauch
6
Backen Sie für 6 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
7
Abkühlen lassen.
1
In einer Küchenmaschine, Creme, den Frischkäse und den Zucker zusammen.
Zutaten, die Sie benötigen
Jetzt Und Später SüßigkeitenJetzt Und Später Süßigkeiten
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Heirloom-Tomaten, Gehackt, OptionalHeirloom-Tomaten, Gehackt, Optional
2
Fügen Sie die Schale und Vanille, mischen, bis glatt.
Zutaten, die Sie benötigen
Necco WaffelbonbonsNecco Waffelbonbons
3
Fügen Sie 5 Eigelb und Sahne hinzu, pulsieren Sie glatt.
Zutaten, die Sie benötigen
Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)
Ingwerkekse, GeteiltIngwerkekse, Geteilt
4
In eine große, saubere Schüssel geben. In einer separaten Schüssel das Eiweiß verquirlen, bis sich ein weicher Schaum bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
5
Fügen Sie 2 Esslöffel Zucker langsam zum Eiweiß hinzu und schlagen Sie weiter, bis sich weiche Spitzen bilden. Falten Sie in Frischkäse, ein wenig zu einer Zeit, bis vollständig integriert.
Zutaten, die Sie benötigen
Jetzt Und Später SüßigkeitenJetzt Und Später Süßigkeiten
1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
6
Gießen Sie in die vorbereitete springform.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geröstete Paprika Und Zusätzlicher SchnittlauchGeröstete Paprika Und Zusätzlicher Schnittlauch
7
Backen Sie für 1 Stunde und 15 Minuten oder bis fest.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
8
1 Stunde und 30 Minuten abkühlen lassen.
1
Creme Fraiche und Zucker mischen und vorsichtig auf den gekühlten Käsekuchen verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme FraicheCreme Fraiche
20 Bis 25 Ganze Spinatblätter20 Bis 25 Ganze Spinatblätter
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
2
Backen Sie für 5 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)
3
Abkühlen lassen, bis der Belag fest ist, oder über Nacht abkühlen lassen und servieren. Am besten bei Raumtemperatur serviert.
4
Mit Kirschconfit servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfund PekannusshälftenPfund Pekannusshälften
5
In einen mittelgroßen, nicht korrosiven Topf Wasser, Zucker, Zimt, Vanille und Thymian geben. Zum Kochen bringen, Hitze herunterdrehen und 2 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
ReispapierReispapier
Necco WaffelbonbonsNecco Waffelbonbons
ZitronenschalenstreifenZitronenschalenstreifen
2 Tassen Knoblauchzehen2 Tassen Knoblauchzehen
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
6
Kirschen hinzufügen und 1 Stunde köcheln lassen. Wenn mehr Flüssigkeit benötigt wird, Wasser hinzufügen. Weiter köcheln lassen, bis die Kirschmischung dick und die Kirschen weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfund PekannusshälftenPfund Pekannusshälften
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
7
In einen sauberen Behälter gießen und bis zur Gebrauchsfertigkeit kühlen.
SchwierigkeitExperte
Fertig in13 hrs, 50 m.
Portion8
Gesundheits-Score2
Magazin