New Yorker Streifen im toskanischen Stil mit Rucola-Artischocken-Salat

Name: New Yorker Streifen im toskanischen Stil mit Rucola-Artischocken-Salat
Prep time: 4 h 53 min
Cook time: 4 h 53 min
Total time: 4 h 53 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mittlere Artischocken (über; 142 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding tassen Baby rucola (über; 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke frische Thymianblätter; 10 knoblauchzehen, zerkleinert; 1 Doppelt gefüllte Oreos koscheres Salz, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft, geteilt; 12 Zolln Zitronenschale; 3 zitronen, geviertelt; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn vertikal geschnittene rote Zwiebel; 57 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/2 tasse Parmigiano-Reggiano-Käse; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Kartoffeln; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding New York strip steaks, getrimmt; 10 Thymianzweige; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Toskanischer New Yorker Streifen mit Rucola-Artischocken-Salat könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 616 Kalorien, 37g protein, und 29g Fett jeder. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Zitronenschale, dünne Zwiebeln, Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 53 Minuten. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen New Yorker Streifen mit Blauschimmelkäse, Vidalianischer Zwiebelmarmelade und warmem Kartoffelsalat mit Senfvinaigrette, New York Strip Steak, und New York-Strip-Steaks.

Anweisungen

Kombinieren Sie 1 Esslöffel Öl, Knoblauch, Thymianzweige und Zitronenschale in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Zitronenschale

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Fügen Sie die Steaks zu Beutel; Dichtung und marinieren im Kühlschrank für 3 1/2 Stunden, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Nehmen Sie den Beutel aus dem Kühlschrank und lassen Sie ihn 30 Minuten stehen.

Die Steaks aus der Marinade nehmen und die Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

Sprinkle mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel schwarzem Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Salz

Kartoffeln und Lorbeerblatt in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen oder knusprig-zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Abtropfen lassen; Lorbeerblatt verwerfen. Vollständig abkühlen lassen; in 24 (1/3 Zoll dicke) Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kombinieren Sie 2 Tassen Wasser und 1/4 Tasse Saft in einer großen Schüssel. Schneiden Sie etwa 2 Zoll von der Oberseite jeder Artischocke.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Saft

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie jedes vertikal in zwei Hälften.

Entfernen Sie Fuzzy Distel von unten mit einem Löffel. Schneiden Sie alle verbleibenden Blätter und dunkelgrüne Schicht von der Basis.

Zutaten, die Sie benötigen

Basis

Artischockenhälften in Zitronenwasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Zitrone

Wasser

Kombinieren Sie 2 Esslöffel Öl, 2 Esslöffel Saft, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in einer großen Schüssel; mit einem Schneebesen umrühren. Artischocken dünn vertikal in Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Pfeffer

Saft

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In Scheiben geschnittene Artischocken, Rucola und dünn vertikal geschnittene Zwiebel in die Schüssel geben; vorsichtig werfen, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Rucola

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie Steak, Kartoffelscheiben und Zitronen auf das mit Kochspray beschichtete Grillgestell. Grill Steak 4 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness. Grill Kartoffeln für 3 Minuten auf jeder Seite oder bis Sie weich sind. Zitronen auf jeder Schnittseite 2 Minuten grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kartoffel

Zitrone

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Lassen Sie das Steak 5 Minuten stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Steak diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Legen Sie 4 Kartoffelscheiben auf jeden der 6 Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Mit restlichem 1/4 Teelöffel Salz, restlichem 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer und Thymianblättern gleichmäßig bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Thymian

Salz

Legen Sie 1 Tasse Rucola-Mischung auf jeden Teller und füllen Sie jede Portion mit 4 Teelöffel Käse. Ordnen Sie 3 Unzen Steak auf jeder Portion, und Nieselregen gleichmäßig mit restlichen 1 Esslöffel Olivenöl und restlichen 2 Esslöffel Zitronensaft.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Olivenöl

Rucola

Käse

Steak

Mit gegrillter Zitrone servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Wein Spiel: Brazin Lodi Alte Rebe Zinfandel ($1

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

ein großer, saftiger Wein, der mit Vanille, dunklen Früchten, Gewürzen und Säure beladen ist, um den zitronigen Tang des New Yorker Streifens im toskanischen Stil auszugleichen. --Julianna Grimes

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille