Olivenöl-Kartoffelpüree mit Pancetta

Name: Olivenöl-Kartoffelpüree mit Pancetta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 20 Habanero-Pfeffer gehackte frische Petersilie; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan olivenöl, geteilt; 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter pancetta oder Speck, gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 Kilogramme Yukon Gold Kartoffeln, geschält und gewürfelt

Kartoffelpüree mit Olivenöl und Pancetta dauert von Anfang bis Ende ungefähr 30 Minuten . Dieses Rezept reicht für 8 Personen und kostet 67 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4 g Eiweiß , 4 g Fett und insgesamt 172 Kalorien . 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Wenn Sie Paprika, Yukon Gold-Kartoffeln, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird ein Hit. Es eignet sich gut als sehr preiswerte Beilage. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie und Whole 30 -Diät einhalten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 50 % ist dieses Gericht solide. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Butternusskürbis-Risotto mit Pancetta und Salbeiöl , Kabeljau mit Tomaten-Oliven-Chorizo-Sauce und Kartoffelpüree und Kuchen mit Wein und Olivenöl .

Anweisungen

Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und 15–20 Minuten oder bis sie weich sind köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne den Pancetta in 1 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze knusprig braten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Knoblauch hinzufügen und 1 Minute länger kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Vom Herd nehmen.

Kartoffeln abgießen und in eine große Schüssel geben. Kartoffeln mit dem restlichen Öl zerstampfen. Petersilie, Pancetta-Mischung, Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht